Moje grne

1. zsteva

   24.11.2008 at 10:12

   Vrlo zanimljivo. Mada sam na trenutak pomislio po slici da je neshto slatko, a la knedelje sa shljivama + vishnje hmmm… No i ovo deluje zanimljivo, ali treba probati… Neshto mi voce i meso u istom tanjiru nije bash uobicajena kombinacija

2. Vera

   24.11.2008 at 11:13

   I ne samo Madzarski.Nego je deo nase Vojvodjanske tradicionalne kuhinje,tacnije nedeljnohg rucka.Uz supu i rinflajs-sos i meso.
   Sprema se sos od mirodjije,paradajza i visanja.
   Samo sada redje,jer mnogi ne vole taj kiselkasto sladak ukus.Ja sam uz njega odrasla pa mi je to ok.
   Extra recept,jako sam se obradovala!

3. grande

   24.11.2008 at 19:05

   E pa da, ovo mi je i previše poznato. Sos ili čorba od višanja. Ama svejedno! Čak i da je sa košticama. Za vreme letnjih vrućina ne treba limunada, sladoled, jednostavno pojedeš tanjirče sosa, da li s’ hlebom ili bez, i to je svejedno. Istovremeno utoli i glad i žedj. Nekad davno, dok smo bili klinci, ova klopa je bila na trpezi siromašnih, ali i onih sa dubljim džepom. Imali ga nedeljno, poput pasulj čorbe sa suvim rebrima, a za večeru debele slanine sa lukom, dakle sve što je danas podosta daleko od jeftinoće. Je l’ neko letos kupio na pijaci kilogram višanja, dobrih? Ili pet, deset kilograma da ostavi za zimu? Baš me interesuje. A dotle Vas pozdravlja Grande, sa severa zemlje, gde još nema snega.

4. Gaga

   25.11.2008 at 16:33

   kombinacija je interesantna, mada malo čudna, barem nama… ipak ne bih mogla konstantno da jedem, verovatno dok se ne naviknem…..

   @ grande – da znaš da sam prvo pomislila na tebe kad sam počela da spremam

5. grande

   25.11.2008 at 20:22

   Nisam mislio na kombinaciju, već da je nekad davno jelo siromaha bio pasulj sa rebarca suva, što danas baš i nije neka jeftina klopa, a nije jeftina ni kvalitetna slanina. Inače, pojam jeftino – za mene je da mogu sebi ne baš bogat ručak spremiti za 100 dinara, a da se dobro najedem 200 din. Ne znam zašto u Nemačkoj hranu plaćaju mnogo manje no mi, a u kontaktu sam sa njima ama baš svaki dan. Nedeljno jednom dolazi mi šćera na ručak. Ne kažem da se ne može napraviti jeftiniji ručak, ali ispod deset evra… teško. A ja baš znam kuvati. Radio sam dosta meseci u Švapskoj u jednom restoranu kao kuvar. Dakle znam šta govorim. I Gaga, hvala ti što si kod ovih višanja imala mene u vidu. I da, danas sam za klinku pravio batake u soja sosu, na veoma sličan način koji si opisala u receptu. Odličan ručak. Pozdrav, Grande.

6. Nikki

   25.11.2008 at 20:44

   Hmmm…i ja isto pomislila da je slatko na prvi pogled. Zanimljivo zvuci… e sad ne znam koliko bi mi se dopala varijanta sa piletinom..:))

7. sneza

   17.02.2010 at 16:50

   Sos je super ja ga obozavam ide kako uz pohovanu piletinu tako i uz ostalo peceno meso . Probajte kajsije i breskve iz kompota samo malo razredite sirup sa vodom da nebude presladak ide uz pohovano i peceno meso mesto salate fantasticno. Prijatno

8. Gaga

   17.02.2010 at 21:23

   Hvala Snežo, probaću i tako.

9. Sladjana

   21.01.2011 at 18:59

   Savršen sos!
   Ja sam ga prvi put probala uz grilovano ćureće belo meso mmmmm….ljac.
   Naravno , slažem se da je odličan i u ostalim kombinacijama , bilo da je u pitanju pečeno ili pohovano meso.

Ostavite komentar