Moje grne

Zimski potaž

Potreban materijal:

2 šargarepe
3 krompira
2 glavice luka
2 kocke za supu
peršunov list
1dl kisele pavlake
biber, so, začin C

Priprema:

Povrće očistite, operite i isečite na sitne kockice. U šerpu naliti litar vode, malo dodati ulje, pa staviti povrće i kuvati poklopljeno na umerenoj vatri. Kada se povrće skuva, ocediti ga od tečnosti, tečnost vratiti na šporet, a povrće propasirati pa vratiti u šerpu. Pustite da provri, pa dodajte začine po ukusu. Sklonite sa vatre i umešajte kiselu pavlaku. Dodajte sitno seckani peršun.