Potreban materijal:
180ml jogurta
100ml ulja
1 kašičica soli
300-350gr brašna
1 kašičica sode bikarbone
2 jajeta (jedno ide u testo)
susam i kim za posipanje
Priprema:
300 grama brašna pomešati sa sodom bikarbonom, dodati sve ostale sastojke i umesiti glatko testo. Ostatak brašna dodati po potrebi, ako se testo mnogo lepi.
Ne treba čekati da testo naraste za rad.
Istanjiti oklagijom na oko 2cm debljine i modlama vaditi pogačice po želji. Ja sam vadila modlom u obliku srca.
Pogačice poređati u pleh obložen pek papirom, premazati razmućenim jajetom, i svaku pogačicu posuti po želji.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni nekih 15 minuta, ili kada vidite da lepo porumene. Odlične su za uz pivo. 🙂
Foto update jun 2023. godine.
loading...
Brzo,i sto bi se reklo jeftino,a oblici genijalni!!!
Ovo nije fer. Malopre se digoh iz kreveta, vidim napolju pada kiša… Šta da se radi, izgleda da joj je vreme. Skuvam kafu, Ness kafu – pijem ih šest sedam na dan, uključim komp, odem „Iz moje kuhinje“, i opet vidim nešto lepo na fotografiji. Dodje mi da kao kod „Kvrguše“ isečem fotku i pojedem je. E sad, baš bi dobro došle ove pogačice uz „jutarnju“ kafu, nešto kao marenda u vojsci. I šta još da dodam, ubi me rerna, ali mi i dobro dodje kao krilatica u ovim komentarisanjima Gagine hrane. O da, još nešto: verovatno se ne bih ni osvrnuo na „pogačice“ da nema poslednje rečenice. Medjutim, još je rano za pivce, tek je des’ minuta do jedanaest, pre podne. Dakle, to je to. Pozdravlja Vas Grande iz kišovite Subotice.
Poruka za@Kikiriki. Ja prvo potopim na pola sata pirinač, potom stavim u cetku i na lonac s vodom i desetak-petnaest minuta pustim da se napari, potom sipam u ono što kuvam, pet minuta se još kuva i gotovo. Naravno, cetku ili cedku poklopim. Pozdrav,Grande.
ma super su vera, a ja se nesto ovih dana bas uhvatila za ove proste stvari… sve mi se cini da ih zapostavljamo… a znaju da budu mnogo ukusnije nego neke stvari za koje treba da potrosis brdo para
@ grande.. samo neka si ti meni ziv i zdrav… veliki pozdrav iz maglovitog i tmurnog bora!
Odlicne su,jednostavnost i jeste stub kulinarstva,sve drugo su varijacije na izbor namirnica, razlicitost boja,ukusa,mirisa i umeca.
Pozdrav iz suncane Skandinavije!
Pozdrav i za Vas iz sunčanog Bora! 😀