Moje grne

Kolač od bundeve

Potreban materijal:

3 šolje izrendane bundeve
2 šolje šećera
kašičica cimeta
prstohvat soli
šolja ulja
šolja seckanih oraha
2 šolje brašna
kašičica sode bikarbone
prah šećer za posipanje

Napomena: mere su šolja za belu kafu

Priprema:

Sve sastojke sem brašna sjediniti i izmešati kašikom. Onda dodati brašno i izmešati mikserom. Da vas ne čudi, smesa je jako gusta. Izliti na tepsiju obloženu pek papirom i peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Najbolje iglom da se proveri kada je kolač gotov.
Kada se ohladi iseći na kocke i posuti prah šećerom.

Be Sociable, Share!

•