Moje grne

Slatka salama

Potreban materijal:

200gr šećera
100gr mlevenih oraha
100gr suvog grožđa
200gr suvih urmi
200gr mlevenog posnog keksa
2 kašike kakaoa
1 kašičica cimeta
malo ruma
100gr posne čokolade za kuvanje
300ml vode
jedan list velike oblande

Priprema:

Oblandu pokriti mokrom kuhinjskom salvetom da se malo nakvasi. Za to vreme samleti urme i oprano i osušeno suvo grožđe, pa dodati keks, orahe, cimet i rum. Šećer i kakao skuvati u vodi i to dodati u predhodno pripremljenu masu. Onda sve dobro izmešati i ravnomerno premazati oblandu, pa je zaviti u rolat. Ostaviti da se dobro osuši. Preko rolata preliti otopljenu čokoladu sa malo ulja, i posuti mrvicama. Stegnuti rolat seći na kolutove.