Moje grne

Špagete sa safoladom

Potreban materijal:

3 safolade
pakovanje špageta
500ml tomatina ili nekog drugog paradajz pirea
3 čena belog luka
malo kačkavalja ili nekog drugog tvrdog sira
1 manja glavica crnog luka
maslinovo ulje
začin C
so, biber,
šećer i mešavina suvog italijanskog začina

Priprema:

Na maslinovom ulju propržiti sitno seckani crni i beli luk, posle par minuta dodati tomatino, kašičicu šećera i začina C po ukusu. Safoladu iseći na kolutove i dodati u sos. Kuvati jedno 15-tak minuta. Posoliti i pobiberiti. Špagete skuvati uobičajeno. Na tanjir staviti prvo skuvane špagete, zatim dodati sos i preko narendati po ukusu kačkavlaj ili neki drugi tvrdi sir.

Be Sociable, Share!

•