Moje grne

Lazareva pita

Umutiti 100gr masti sa 100gr secera, zatim dodati 1 jaje, 200ml. vode, 1 kasicicu sode bikarbone (ili prasak za pecivo) i 400gr.brasna. Rukom zamesiti testo, pa ispeci u 5 korica na poledjini pleha.

Fil:

Skuvati kasicu od:750ml mleka, 5-6 kasika pudinga ili 7 kasika brasna sa 250gr secera. Posebno umutiti 250gr margarina. Spojiti sa kasicom pa dodati sok od 1 limuna. Filovati korice. Napraviti glazuru od: 4 stangle cokolade, parceta margarina, 50ml mleka i 1 jajeta i preliti preko.

Be Sociable, Share!

•