Limun kolač
Thursday, January 29th, 2009
Potreban materijal:
Za testo:
6 jaja
150gr maslaca
200gr šećera
rendana limunova kora
200gr brašna
50gr gustina
2 kašičice praška za pecivo
Za glazuru:
100gr čokolade za kuvanje
150gr prah šećera
2 kašike soka od limuna
Priprema:
Zagrejati rernu na 200C. Čvrsto umutiti belanca. Penasto umutiti puter i šećer, pa dodati žumanca. Izmešati limunovu koru, brašno, gustin i prašak za pecivo, pa dodati umućena belanca. Testo razvući po plehu obloženim masnim papirom i peći nekih 20-25 minuta. Rastopiti čokoladu. Izmešati šećer u prahu i limunov sok. Polovinu kolača preliti jednom masom, a polovinu drugom.
Namirnice: brašno.čokolada.gustin.jaja.limun.šećer
O AUTORU
2 komentara
prijavite se na RSS komentaraOstavite komentar
- Ajme koliko nas je
- ČISTO DA SE ZNA
- Coke&Meals – Coca Cola kuvar
- Dečije rođendanske torte
- FBI rukavice
- Glavna jela
- Gosti kuvaju za vas
- Kuhinjske mere i težine
- kuVarijacije
- Mirisno bilje i začini
- Poslastice i kolači
- Posna jela
- Posna predjela
- Posne poslastice
- Predjela i međujela
- Salate
- Slane pite i gibanice
- Slatke pite
- Stara jela
- Supe,čorbe i umaci
- Testenine
- Testo
- Torte
- Zimnica
Pozicije
Nagrada BlogOpen 2011!
Social Networks
Deluje ukusno!! Slabo sam do sada probala kolace sa limunom osim ovdasnje pite (tart) sa limunom koju bas volim …koliko se oseca limun uopste u samom testu kolacu, koliko kore ide u testo?
U samom testu i ne toliko, ja sam narendala ceo jedan onako veći lumun. Oseća se više u onom belom prelivu, i meni se baš sviđa taj šmek, onako kisi.. neznam kako da ti objasnim.