Moje grne

Kolač sa šljivama

Ovo je već viđeno kod mene
ali… dok se ja smislim šta da isprobam još sa Marijinog bloga, koji je od strane nas blogera izabran da bude pod istragom u igrici FBI rukavice, a koju je osmislila mamajac, rešila sam da se “upišem” prvo ovom poslasticom, koja mi se stvarno mnogo dopala još onomad kada je Marija recept i objavila. Ja inače šljive mnogo volim da jedem, shodno da voće ne jedem baš puno, skoro nikako. Jedini problem koji ja imam je to što sa engleskim jezikom ne stojim baš najbolje tako je to kada u školi učiš drugi, pa mi je prevod i razumevanje recepata oduvek bio problem. Zahvaljujem se Mariji što mi je odmah poslala prevod recepta, a tada se i nismo toliko poznavale, a zahvaljujem se što mi je poslala i prevode recepata koje sam odlučila da isprobam u ovom krugu, verujem da ću uživati u pripremi i degustaciji, jer na njenom blogu stvarno sve izgleda fantastično.

***Originalni recept u Marijinom izvođenju***

Sastojci:

150 g brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 70 g putera, 100 g čokolade za kuvanje, 2 velika jaja, 80 g smeđeg šećera, rendana korica limuna (u originalu je narandža), 60 ml ulja, 10 šljiva (ovo otprilike, zavisi kako poređate)

Postupak:

Pomešati prosejano brašno i prašak za pecivo. Istopiti puter i čokoladu na pari. Mikserom umutiti penasto jaja i šećer. Dodari koricu limuna, pa čokoladu i onda ulje, mutiti posle svakog dodavanja po oko minut. Smanjiti mixer na najsporije i umutiti i brašno. Sipati testo u pleh, namazati pleh puterom pa posuti brašnom. Poređati polovine šljiva odozgo. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C. U originalu piše 30-40 minuta ili najbolje da posmatrate testo dok se peče i da proveravate čačkalicom jel gotovo. Gotov i isečen kolač se može posuti sa malo prah šećera.

Iskreno, ja stvarno sad ne mogu da se setim da li sam imala nekih problema u pripremanju ove poslastice, koliko se sećam ne, znam da smo pojeli sve brzinom svetlosti pa za ovo moje prvo istraživanje samo ovoliko od mene. Ne zamerite mi.

Be Sociable, Share!

•