Punjeni krompir

Tuesday, February 24th, 2009

punjeni-krompir3

Potreban materijal:

4 veća krompira
250gr tvrdog sira
100gr slanine
1 kisela pavlaka
perca mladog luka
vegeta, biber

Priprema:

Krompir u ljusci izbockati viljuškom na nekoliko mesta i staviti u rernu da se peku sat vremena na 200C. Pečene krompire ostaviti da se prohlade, preseći ih na pola i izdubiti sredinu, vodeći računa da ostane oko 1cm do ljuske. Sredinu krompira izgnječiti viljuškom, pa dodati rendani sir i predhodno isprženu sitno seckanu slaninu. Po ukusu pobiberiti i povegetiti, pa puniti krompir. Vratiti tako napunjeni krompir još par minuta u rernu da se lepo zarumeni. Kiselu pavlaku pomešati sa sitno seckanim percima mladog luka i služiti kao prilog pečenom krompiru.

A i da drugi isprobavaju recepte, evo dokumentovano :)
Saša, hvala za fotografiju.

SP_A5400-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Sasa
    27.02.2009 at 16:49

    Upravo se krckaju :) )

  2. Gaga
    27.02.2009 at 20:06

    I kako su ispali?

  3. Sasa
    11.10.2011 at 05:21

    Aaaa :)
    Tek saaaad(!) vidim komentar i sliku :) )
    A secam ih se jos uvek, ispali su ooodlicno, malo onako jaci zbog te slanine ali ukusno, ukuusnoo..

  4. Gaga
    11.10.2011 at 19:30

    Dobar si. :) ))) Mislim da je red da se javiš nekom drugom sličkom, za neki drugi isprobani recept. .)

  5. Sasa
    12.10.2011 at 09:56

    To ako sestra napravi nesto :p
    E da, gledala na RTSu, pre dan dva, o tvom blogu i pomenu mi to posto sam joj poslao link da vidim da l’ se seca :)

Ostavite komentar