Moje grne

Piletina sa kikirikijem

Potreban materijal:

800gr belog pileceg mesa
1 praziluk
100gr kikirikija
1 paprika
2 kašike gustina
0,5dl soja sosa
3 cena belog luka
1 kašika đumbira u prahu
1dl belog vina
1 kašika brašna
250gr pirinca
4 kašike ulja
zacin C, biber

Priprema:

Piletinu iseci na male kockice, praziluk na kolutove, papriku na sitne kockice i beli luk sitno iseckati. Isecenu piletinu posuti brašnom pa propržiti na malo ulja, zatim je izvaditi iz masnoce i ostaviti na toplom. U masnoci od mesa proprditi praziluk i papriku, dodati kikiriki i prženu piletinu pa promešati. Posebno sjediniti vino, beli luk, soja sos, dumbir, gustin i malo vode pa umešati u prženo meso i povrce, pa sve zajedno dinstati dok se masa ne zgusne. Pred kraj jelo zaciniti po ukusu. Pirinac obariti u slanoj vodi i služiti kao prilog.

Be Sociable, Share!

•