Gulaš sa paprikama
Wednesday, April 8th, 2009
Potreban materijal:
50gr mesnate slanine
500gr svinjskog mesa
300gr crnog luka
400ml vode
2 kašičice aleve paprike
2 veće paprike
2 kašike brašna
3 vršne kašike pelata
100ml crnog vina
so, biber, začin C
Priprema:
Slaninu iseći na komadiće i propržiti. Kad slanina porumeni dodati na kockice sečeno meso i na listiće seckani crni luk i kratko propržiti. Dodati vodu, pelat, vino, so, biber i alevu papriku. Sve kuvati oko sat vremena na umerenoj temperaturi. U međuvremenu paprike oprati i očistiti, iseći na komadiće, dodati gulašu i kuvati još 20 minuta. Brašno razmutiti sa malo hladne vode, dodati gulašu, začiniti po ukusu i kuvati još nekoliko minuta.
Namirnice: aleva paprika.brašno.crno vino.luk.paprika.pelat.slanina.svinjetina
O AUTORU
4 komentara
prijavite se na RSS komentaraOstavite komentar
- Ajme koliko nas je
- ČISTO DA SE ZNA
- Coke&Meals – Coca Cola kuvar
- Dečije rođendanske torte
- FBI rukavice
- Glavna jela
- Gosti kuvaju za vas
- Kuhinjske mere i težine
- kuVarijacije
- Mirisno bilje i začini
- Poslastice i kolači
- Posna jela
- Posna predjela
- Posne poslastice
- Predjela i međujela
- Salate
- Slane pite i gibanice
- Slatke pite
- Stara jela
- Supe,čorbe i umaci
- Testenine
- Testo
- Torte
- Zimnica
Nagrada BlogOpen 2011!
Social Networks
Kulinarske blog igrice
-
Podržavam
Pozicije
7 sati ujutro, a ja bih gulas….:)))
ekstra
au gago dobar ti ovaj gulas….nego nem pojma sta je pelat :S
Gago moja, da si mi bila bliže…