Šnicle od kopriva
Sunday, April 12th, 2009
Potreban materijal:
300gr mladih kopriva
glavica crnog luka
2 jaja
250gr sira
glavica belog luka
peršun
po dve kašike kukuruznog i pšeničnog brašna
ulje, so
Priprema:
Vrhove mladih kopriva dobro oprati i staviti da se bare. Obarene koprive dobro ocediti i sitno iseckati. Onda dodati sitno seckani crni luk, jaja, izmrvljeni sir, izgnječeni beli luk, malo peršuna, kukuruzno i pšenično brašno, kao i kašičicu soli. Masu dobro izmešati i sjediniti, praviti šnicle i pržiti ih na vrelom ulju.
A sada ću da iskoristim i da dodelim još jednu nagradicu 
ISPIRATION AWARD
1. Knjiga recepata by Nina
2. Posna jela
3. Cooks and Bakes
4. Voće i povrće
5. Rotkvica
Pravila:
1.Proslediti nagradu na još pet blogova koji vas posebno inspirišu.
2.Staviti nagradu na svoj blog i linkovati na onog ko vam je dodelio.
O AUTORU
6 komentara
prijavite se na RSS komentaraOstavite komentar
- Ajme koliko nas je
- ČISTO DA SE ZNA
- Coke&Meals – Coca Cola kuvar
- Dečije rođendanske torte
- FBI rukavice
- Glavna jela
- Gosti kuvaju za vas
- Kuhinjske mere i težine
- kuVarijacije
- Mirisno bilje i začini
- Poslastice i kolači
- Posna jela
- Posna predjela
- Posne poslastice
- Predjela i međujela
- Salate
- Slane pite i gibanice
- Slatke pite
- Stara jela
- Supe,čorbe i umaci
- Testenine
- Testo
- Torte
- Zimnica
Pozicije
Nagrada BlogOpen 2011!
Social Networks
Joj koprivu baš jako volim, samo je tu nemam gdje nabrat. Nadam se da ćemo uskoro ići na kakav izlet u prirodu pa da ću se opskrbit s dovoljnim količinama koprive.
Puno ti hvala na nagradi, opet si me iznenadlia!
Ovo ću si pribilježiti, čini se po mom ukusu
Pretpostavljam da se radi o svježem siru?
Da svežem, ja sam stavila običan domaći kravlji.
Ovo je super.Kada stignu koprive obavezno pravim. Ima ih puno, kod moje vikendice na obali reke Marne. U sezoni koprive su vrlo cesto na stolu, a za kasnije ih zamrzavam.Od njih pravim svasta, (svi volimo jela od kopriva) od potaza, pita, priloga… Draga Gago hvala za recept, pozdrav…..
A kod mene u kući ih jedino ja ne volim.
Moj muž ih mnogo voli, pa ih često spremam. Mama mi šalje iz sela, tako da mi nisu problem. Već ovde u gradu i na pijaci ne bih smela da ih kupim, šta znam shodno da je Bor dosta zagađen kakve su. 
Probala, odlicne su, ja sam stavila sitan (svapski) sir.