Kolač od jagoda

7 Replies

Poslastice i kolači
Kolač od jagoda

Kolač od jagoda

Ovo je još jedan od kolača iz brošurice sa receptima koju sam spomenula ovde. Ni ovaj kolač nije komplikovan za pravljenje, a veoma je lagan i ukusan.

Potreban materijal:

Kora:

3 jaja
3 kašike šećera
3 kašike brašna

Fil I:

300gr jagoda
200gr šećera
čaša vode
1 C puding vanila
1 C puding jagoda

Fil II:

3 kisele pavlake
100gr šećera u prahu
3 kesice šlag C plus

Priprema:

Mikserom penasto umutiti jaja i šećer. U tu smesu ručno umešati brašno. Izručiti u pleh i ispeći biskvitno testo. Čašu vode i 200gr šećera staviti da provri. Dodati jagode i kuvati 20 minuta. Puding jagoda i vanila pomešati sa par kašika vode i dodati u tu smesu. Sve zajedno kuvati još 2-3 minuta. Pripremljen fil ostaviti da se ohladi. Pavlaku i šećer u prahu ručno sjediniti. Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice i ručno dodati u pavlaku. Koru premazati prvim filom pa zatim i drugim. Kolač ostaviti nekoliko sati u frižideru da se stegne.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

7 comments

  1. Nina

    Super kolač, ja sam nešto veoma slično radila ali s višnjama, moram postaviti recept, izgleda kao ovaj tvoj 🙂

  2. grande

    Kada prodju ovi moji praznici, veliko žderanje, i ima par dana do sledećih – Vaših praznika, koji su takodje i moji praznici, treba se malo odmoriti, u stvari treba stomaku dati nešto lagano, neka supica i još nešto što nije teže od dvajs deka, recimo. Kolači su obavezni, ovi sa jagodamo su dušu dali da ih se najedem a da mi ne bude nelagodno, ali ja ću ovo da izvedem bez kore, kako?, to neka ostane tajna. Dok nam ne stignu ovi Veliki dani, Grande Vam poručuje da se čuvate i ne dajte da Vas svašta iznervira. Eto, tako ja iz lepe Subotice…

  3. Gaga Post author

    # Grande- ne mora bez kora, odeš lepo u prodavnicu i kupiš one gotove, ionako je to baš ovo testo 🙂

    # Tina- jeste to je taj šlag 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *