Pogača sa koka kolom

Friday, April 24th, 2009

pogaca-sa-koka-kolom-1

Potreban materijal:

1kg mekog brašna
30gr kvasca
80gr šećera
0,5l koka kole
120gr maslaca
1 jaje
10gr soli
2 kašike ulja

Priprema:

U brašno dodati kvasac, so, šećer, ulje, omekšali maslac i zamesiti testo sa smlačenom koka kolom. Testo ostaviti da odstoji 15 minuta. Od nadošlog testa izdvojiti 2/3 i napraviti 15 jednakih lopti. Od preostalog testa napraviti 15 manjih lopti. U podmazanu tepsiju poređati 15 većih lopti, a preko njih poređati 15 manjih lopti. Premazati pogaču razmućenim žumancetom.

pogaca-sa-koka-kolom88-1

Ostaviti na toplom pola sata da naraste. Peći na 200C oko 20 minuta.

pogaca-sa-koka-kolom1-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Andrea
    24.04.2009 at 19:15

    Inače nikako ne pijem i ne volim coca-colu ali u ovoj kombinaciji mi zvuči totalno ludo. Baš nešto što treba isprobati, pretpostavljam da se uopće ne osjeća u pogači.
    Gago pročitala sam kod Maslinke u komentarima da ne možeš naći rogač, ja ću ti ga rado poslati samo mi javi adresu. Mail imaš?

  2. Gaga
    24.04.2009 at 21:14

    ni ja ne pijem kolu…u stvari ne pijem ništa gazirano :)
    pogača je ukusna i mekana samo tako, probaj i nećeš se pokajati…
    a poslala sam ti poruku u vezi rogača…

  3. andrea
    27.04.2009 at 21:37

    ja obozavam KOKA KOLU,a volim i testo.I zato je ovo odlicno.Preporucujem svima da ovo probaju.:-}

  4. esmira
    04.06.2009 at 20:14

    pogaca je odlicna probala sam ovo tijesto i sir i pogacice sam stavila malo da rijedje supersu napravila sam duplo tijesto zatim sam ostatka tijesta iskoristila u pizza super hocu reci tijesto mozete koristiti na vise nacina volim probati novo pa mi je ovo zvucalo bas dobro

  5. Gaga
    04.06.2009 at 20:30

    esmira baš mi je drago da ti se sviđa testo, i hvala na ideji, vidiš, nije mi palo na pamet da ga iskoristim i na drugi način.

Ostavite komentar