Bakina sladoled torta

Sunday, April 26th, 2009

sladoled-torta-1

Umutiti 5 belanca,5 kašike šećera i 5 kašike brašna. Tako umutiti i speći 3 kore. Kore peći na 180C jedno 20-tak minuta (najbolje da viljuškom proverite da li je kora pečena, kada bocnete a ne lepi se znači da je pečena).

Fil:

15 žumanca umutiti na pari sa 300gr prah šećera, zatim dodati predhodno umućena 3 margarina i 10 vanilin šećera.
Kore pre filovanja topiti u hladnom mleku. Filovati: kora-fil, kora-fil… Pre sečenja ostaviti u frizideru da se dobro stegne.

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU


  1. Andrea
    26.04.2009 at 10:55

    Jako volim kreme od žumanjaka tučenih na pari. One su mi tako posebne. Nažalost ovakve recepte rijetko radim jer mi je previše za nas dvoje potrošiti 15 jaja. Ovo bi mogla napraviti samo za neku jako posebnu priliku. Inače torta izgleda super! :)

  2. Gaga
    26.04.2009 at 12:58

    torta je inače u originalu bez ovog “bakina”. ja sam dodala to zbog toga što je ovo torta mog detinjstva, moja baka je često pravila i nisam je godinama jela, baš sam se uželela i molila sam moju majku da je pravi sad za uskrs kad smo bili kod njih. stvarno je dobrog ukusa, a kad pogledaš ne ide ništa od materijala, sem jaja, šećera i margarina.

  3. Nina
    26.04.2009 at 16:06

    ja isto volim ovakve kreme i ovo bakina stvarno odgovara receptu

  4. grande
    26.04.2009 at 17:42

    Baš fino, ali već par dana nemam ADSL, već radim ovako preko 042… U svakom slučaju fina torta i sad moram do poslastičarnice da meznem pet-šest komada bilo koje torte. Lepo vreme u Subotici, pozdravlja Vas Grande.

  5. Gaga
    27.04.2009 at 08:54

    Joj Grande, pa šta se desilo pa nemaš ADSL? Mogu da zamislim kako ti je. Da sam bliže rado bih te obradovala tortom…ali ovako…
    Mogu samo da ti poželim lep dan i pošaljem veliki pozdrav iz sinčanog Bora!

Ostavite komentar