Potreban materijal:
10 jaja
80gr praške šunke
80gr kiselih krastavčića (ja ih nisam imala trenutno pa sam stavila kiselu šargarepu iz turšije)
1 kašika seckanog peršuna
1 kašika rena iz tegle
1 kašika senfa
2 kašike kisele pavlake
200gr prezli
150gr brašna
3dl ulja
Priprema:
U dublju šerpu staviti i skuvati 8 jaja. Tvrdo skuvana jaja oljuštiti, preseći na pola i izvaditi žumanca, vodeći računa da belanca ostanu čitava. Prašku šunku i krastavce sitno iseckati i sjediniti sa peršunom, senfom, žumancima, renom i pavlakom, dobro izmešati i začiniti po ukusu. Sredine belanaca napuniti nadevom, pa polovine spojiti. Punjena jaja uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju prezle, pa pržiti na vrelom ulju dok ne porumene. Mogu se poslužiti tartar sosom.
ovaj recept imam i ja ali ga nisam još probala spremiti, tebi je lijepo ispalo
Ogladneh kad videh ovo 🙂
super je Gagice,i ja često ovo pravim.prelepo izleda.
Lako, brzo i sjajno! Isprobala i mnogo mi se sviđa!
Hvala za recept! 😉
pričalice, drago mi je da ti se sviđa 🙂
Odlicno . Neko vreme vec citam tvoj blog i povremeno supruga ili ja spremimo , ali evo tek sad prvi put da ti se zahvalim ovako 🙂
Hvala Nenade, meni je drago da svraćate ovde i da pripremate po mojim receptima.
šta je to ren
Isto što i hren.