Voćni kolač

Obožavam ovakve voćne kolače…jednostavni su i najukusniji! 🙂

Napomena: 1 šoljica – 100ml

Umutiti i lepo sjediniti 4 cela jajeta sa 4 šoljice šećera, dodati 100ml ulja, 100g kiselog mleka, 1 kesicu praška za pecivo, 1 kesicu vanilin šećera, 4 šoljice brašna i narendanu koru jedne pomorandže i sok od iste. Masu usuti u podmazan i brašnom posut pleh dimenzija oko 28cm, pa staviti da malo zapeče u rerni zagrejanoj na 200C, nekih 10 minuta, pa poređati preko voće po želji. Ja sam stavila sveže jagode, oko 400 grama, iseckane. Vratiti da se peče još nekih 35 minuta. Proveriti čačkalicom da li je kolač pečen. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, iseći po želji i posuti prah šećerom.