Ovih dana sam pravila sirup, pa onda nije na odmet da se podsetimo, pošto je sezona pravljenja soka od zove u jeku. Mi ovaj sok stvarno volimo da pijemo, šteta samo što nemam gde da ga čuvam, inače bih napravila 100 litra. 🙂
45 opranih cvetova zove staviti u 5 L vode da prenoći. Sutradan procediti i staviti 5kg šećera i 6 limontusa. Mešati povremeno da bi se šećer rastvorio, i kada se rastvori sipati u flase. Sirup čuvati u frižideru.
Od ove količine materijala izađe 7l sirupa za razblaživanje sa vodom.
loading...
jaoo…ja obožavam ovaj sok….uz vodu mi je to najfinije piće! :DD
Draga moja, imaš kod mene iznenađenje:)
Ljubac
# Marigold, i mi ga isto puno volimo.
# Eva, hvala ti puno! Ljubac veliki!!!
joj ja ga obozavam, samo da mi se dokopati bazge:)))
ovo nisam pila sto godina :)))
ja sam ga pravila ove godien u dve runde, pravim ga potupuno isto samo ja sam stavila 4 kg šećera i limunsku kuselinu
ja čuvam u podrumu i izdrži dosta dugo (čitaj dok ga ne popijemo :P)
obožavam ovo, ove sam ga godine odlučio napraviti sam.
napravio sam 27 litara, napravio bih ga i više al ga STVARNO nemam gdje držati…
pozdrav tebi, presavršen blog
Shoki
i ja mislim ipak još jednu turu da napravim, mada kod nas već polako prolazi zova…. to ako i uradim trebala bih ovih dana…
shoki, hvala 🙂
Sirup od zove obožavamo samo da ga pravim po drugom recepjtu:3l vode,3o cvetova,3 kg šećera,4 citronke ili 8 limantusa.Postupaka rada je isti,prošle godine sam napravila 2 ture i imali smo ga do marta.Ove godine sam već napravila 6 tura i mislim da će mi dobro doći i kao poklon rodbini.
u mom okruženju nema nikoga ko ga ne voli, jednom ću da prbam i ovako kao ti kiki, za ovu sezonu sam završila sa sirupom.
Pingback: Sanelin hleb za zovom i još po nešto… | Grne
Predlog: sipajte sirup od zove u plasticne flasice od 1/2 litre i zamrznite. Obradovacete se u sred zime kad slucajno u zamrzivacu pronadjete neku zaostalu flasicu. Sav napravljen zamrzavam – za svaki slucaj. A definitivno nema boljeg sirupa od tog. Imam zapisan recept za sirup od lipe pa me zanima da li ga je neko probao, isti princip je pravljenja samo ide vise cvetova (pise mi 1 kg – ali mislim da je to mnogo)
odličan,,bolji od šokate