Hrskave rolnice sa viršlom

Wednesday, June 17th, 2009

hrskave-rolnice-sa-virslom4-1

Potreban materijal:

500gr brašna
1 kesica praška za pecivo
200gr margarina+50gr
malo soli
1dl mleka
jaje
10 viršli
krupna morska so za posipanje
malo topljenog sira za mazanje

Priprema:

Od navedenih sastojaka (osim 50gr margarina i sira) zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji u frižideru pola sata. Testo podeliti na 10 delova, za svaku viršlu. Sto posuti brašnom i razvlačiti svaki komad testa u elipsu. Staviti viršlu na jedan kraj, urolovati testo i ređati na pleh obložen pek papirom. Svaku rolnicu premazati rastopljenim margarinom i posuti morskom solju. Peći na 200C dok lepo ne porumene. Pred kraj na svaku staviti malo topljenog sira i ostaviti u rerni dva-tri minuta.

hrskave-rolnice-sa-virslom2-1hrskave-rolnice-sa-virslom-1hrskave-ronice-sa-virslom3-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Milana
    17.06.2009 at 20:17

    Hvala za ideju “šta sutra”. Pravim i javljam da li je uspelo. :)

  2. Gaga
    17.06.2009 at 23:41

    obavezno javi :)
    meni se baš sviđa recept, volim takvo sipkavo testo

  3. Milana
    18.06.2009 at 14:20

    Javljam! Pravila! Odlične su. Jeli smo ih sa kiselim mlekom. Narendala sam Pivnički sir odgore, umesto topljenog. :)

  4. Gaga
    18.06.2009 at 15:58

    baš mi je drago da vam se dopalo :)
    što se sira tiče, može i bilo koji kačkavalj, a i ne mora uopšte, stvar izbora.
    moj mlađi sin ovo baš puno voli da jede, doduše, on voli viršle baš puno :) u bilo kom obliku

Ostavite komentar