Tikvice punjene šampinjonima

Sunday, June 28th, 2009

DSCF1425-1

Potreban materijal:

4 tikvice
100gr šampinjona
2-3 mlada crna luka
veza mirođije
pola litra supe od kocke
1 čaša kisele pavlake
1 jaje
ulje, so, biber

Priprema:

Tikvice uzduž iseći na polovine i izdubiti. Izdubljenu masu sitno iseckati i izmešati sa sitno iseckanim šampinjonima i mladim lukom. Na malo ulja sve kratko prodinstati, uz mešanje, a onda dodati sitno iseckanu mirođiju i začiniti po ukusu. Ovu masu prohladiti pa umešati jedno jaje. Napuniti polutke tikvica i poređati u sud za pečenje. Sa strane uliti supu od kocke izmešanu sa kiselom pavlakom. Staviti u rernu zagrejanu na 200C i peći oko pola sata, povremeno prelivajući supom.

DSCF1427-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU

  1. 28.06.2009 at 23:05
  2. 29.06.2009 at 06:37

Ostavite komentar