Vanilice

Wednesday, July 8th, 2009

Obožavam vanilice. Ako bi me neko ponudio da izaberem između vanilica i nekog ne znam ni ja kog svetski poznatog, skupog slatkiša, ja bih odabrala vanilice :) Eto :)

DSCF1061-1

Potreban materijal:

1/2kg svinjske masti
čaša kiselog mleka
1kg brašna
šolja kristal šećera
3-4 kesice vanilin šećera
pekmez od šljiva

Priprema:

Mast umutiti sa kristal šećerom, dodati kiselo mleko i brašno pa zamesiti testo. Na radni sto posut brašnom oklagijom razvući testo, ne deblje od pola centimetra. Modlom vaditi krugove i ređati na pleh obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 15-tak minuta, vodeći računa da ne pregore. Ohlađene kolutove spajati pekmezom po dva, a onda ih valjati u prah šećer.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ....

O AUTORU


  1. Milana
    08.07.2009 at 23:13

    Dobre stare vanilice. :)

  2. snjezana
    09.07.2009 at 04:53

    bas su ti lijepe!:)
    i ja volim vanilice. jedino bih ih ja napravila s maslacem umjesto masti.:)))

  3. Gaga
    09.07.2009 at 08:54

    mast je u nekim kolačima nezamenljiv, barem za mene, probala sam, i nije to-to :)

  4. Jaca
    09.07.2009 at 12:19

    Bas su dobre. Ja obicno pravim kombinaciju margarina, 250 g, i 2 kasike masti. Sto duze stoje sve su bolje. Ne smem mast, ali bez masti i nisu prave vanilice.

  5. melrose
    09.07.2009 at 18:15

    Meni su vanilice usko povezane sa dzemom od marelica:))) Obozavam ih bezrezervno!!!

  6. Monika
    10.07.2009 at 15:32

    i ja volim vanilice…fantastično izgledaju :)

  7. sanja
    10.07.2009 at 15:55

    ja ih uvik radim ka polimjesece i sa margarinom… mislim da su sa masti sigurno puno bolje! a ako jos imas mahunu – dvi vanilje za stavit u tjesto-divota!

  8. Gaga
    10.07.2009 at 16:09

    sanja, nećeš mi verovati, ali ja do sad nikada nisam koristila vanilu u mahunama, kod nas je za mene mnogo skupa, tako da nikada nisam htela da je koristim

  9. sanja
    11.07.2009 at 15:35

    MAST DEFINITIVNO..I NI JA NE STAVLJAM VANILU U TIJESTO,DODAM JE SAMO U SECER U PRAHU NA KRAJU

  10. Tea
    06.11.2009 at 14:25

    Zar ne idu jaja u vanilice?

  11. Gaga
    06.11.2009 at 14:31

    Tea, u neke idu u neke ne idu :) Ima mali milion različitih recepata za vanilice. :)
    Evo u onom receptu u tekstu ide jaja.

  12. Tea
    06.11.2009 at 15:55

    Ma i ja imam neki recept sa jajima, a znam da su tvoji isprobano dobri recepti pa mi je bilo neobicno jer ne videh ni jedno jajce. :) Nisam znala da moze i bez njih. Hvala :) Odoh da mesim :)

Ostavite komentar