Korpice od tikvica

Friday, July 10th, 2009

Jedno od jela “iz glave” kad moram da spremim nešto po sistemu-šta mi se zatekne u frižideru, bez nekog predhodnog planiranja.

tikvice2-1

Potreban materijal:

350gr očišćenih tikvica
1 srednji paradajz
50gr šunke
1 jaje
2 kašike kukuruznog brašna
so, biber, vegeta
1 prašak za pecivo
14 rešnjeva slanine tanko sečene
50gr tvrdog kačkavalja

tikvice4-1

Priprema:

Tikvice očistiti i narendati sitno. Može i u blenderu. Šunku sitno naseckati pa dodati u tikvice, kao i jedno jaje. Promešati. Dodati kukuruzno brašno, začine po ukusu i opet promešati. Dodati prašak za pecivo. U pleh za mafine stavljati po dva režnja slanine oblažući stranice (kao korpica), dodati po dve kašike fila, a preko fila odozgo režanj paradajza i režanj kačkavalja. Staviti da se ispeče u rerni. peći na 200C nekih pola sata.
Lepo je i toplo i hladno.

tikvice5-1

Be Sociable, Share!
Namirnice: ....

O AUTORU


  1. Andrea
    10.07.2009 at 22:44

    Meni su upravo ovakvi recepti iz glave po principu “što imam u frižideru” najbolji. Samo mi je problem što ih rijetko uspijem ponoviti. :) :)
    Ovo djeluje jako ukusno! :)

  2. Gaga
    11.07.2009 at 00:20

    Joj jeste… ja sam za ovaj baš zapisivala šta i koliko stavljam, obično u tim situacijama to ne radim. A ovih dana kuvam sve po tom sistemu.

  3. sanja
    11.07.2009 at 11:19

    SUPER IDEJA…

  4. linga
    15.07.2009 at 11:36

    Auu, Gago kakva lepa i gresna kombinacija. Probam!

  5. Gaga
    15.07.2009 at 17:28

    Joj Linga meni je ovih dana sve grešna kombinacija, kobajagi pokušavam da smršam :)

Ostavite komentar