Grilijaš torta

Sunday, July 19th, 2009

torta-3

Potreban materijal:

8 jaja
8 kašika šećera
2 kašike brašna
240gr grilijaša
500ml mleka
100gr pudinga od vanile
6 kašika šećera
100gr mlevenih oraha
100gr čokolade
250ml slatke pavlake
300gr margarina
250gr prah šećera

Priprema:

Potrebno je ispeći dve kore tako što: penasto umutiti 4 belanca, dodati 4 kašike šećera, 4 žumanca, kašiku brašna i 120gr samlevenog grilijaša. Kore ospeći u plehu obloženom pek papirom. Peći na 200C oko 20 minuta. U mleko skuvati puding od vanile sa dodatkom šećera, pa skloniti sa strane da se ohladi. Margarin umutiti sa prah šećerom i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Fil podeliti na dva dela, u jedan dodati mlevene orahe, a u drugi na pari rastopljenu čokoladu i dobro sjediniti. Na prvu koru namazati crni fil-sa čokoladom, staviti drugu koru, pa premazati fil sa orasima. Slatku pavlaku umutiti uobičajeno pa premazati preko torte. Tortu pre sečenja ostaviti na par sati u frižider.

Napomena:Za grilijaš rastopiti šećer kao karamel, dodati grubo seckane orahe, brzo promešati i preručiti na tanjir namazan uljem. Kad se ohladi, usitniti u avanu ili blenderu. Ja nikad nemam neku posebnu merku kad ga pravim,količina šećera i oraha i skoro uvek napravim da ima više nego što je potrebno, tako da ostavim u posudu dobro zatvorenu da čeka neku drugu priliku gde ću da ga iskoristim.


Podeli:
  • Print
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • email
  • Netvibes
  • RSS
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Twitter
Namirnice: ........

O AUTORU


Gaga
  1. Vera
    20.07.2009 at 11:43

    Izgleda savrseno,kao da je kolacic!

  2. Snježa
    20.07.2009 at 22:06

    Prekrasna i privlačna!

  3. mamajac
    21.07.2009 at 08:46

    Gago, stvarno nemas srca :) ))) Leto je, a ti nas ovako iskusavas :) )))
    Ljubac,
    Maja

  4. Monika (SweetSensation)
    21.07.2009 at 09:02

    uf, torta je fenomenalna!

  5. Andrea
    21.07.2009 at 14:01

    Koja bogata i divna torta. ovo mora biti samo takav užitak! :)

  6. merima
    27.10.2009 at 11:49

    ove torte su koma,fenomenalne

  7. Katarina
    29.12.2009 at 23:48

    Torta mi deluje ukusna,htela sam da pitam da li znate GRILIJAS kako se kaze na nemacki?Hvala!

  8. Gaga
    30.12.2009 at 09:54

    Katarina, stvarno ne znam :( Ali raspitaću se.

Ostavite komentar