Krofnice ‘Mini-Fini’

Recept je poslala Biljana Hajduković iz Novog Sada

DSCF2557-1

Potreban materijal:

3 jaja
1 čaša jogurta
1 prašak za pecivo
14 kašika brašna
malo soli i malo šecera

Priprema:

Sve navedene sastojke umutiti mikserom i odmah pržiti na toplom ulju. Višak masnoće upiti papirnatim ubrusom i posuti prah šecerom ili sirupom od čokolade pre služenja.

DSCF2558-1DSCF2565-1

Ove krofnice su zaista veoma fine i mekane kao vazduh, verujte mi na reč, znam pošto sam ih već isprobala i za vas slikala.

Tagged with:     , ,

18 komentara

  1. Mahlat

    E jesu fine, ja ih cesto spremam. A odlicne su i kad se jedu sa slanim prelivom, neka kombinacija, sira i pavlake. Brzo, ukusno, idealno za dorucak :)

  2. Andrea

    Na prvi mah posmisla da su ovo nekakve fritule, zapravo su im i slićne.
    Baš djeluju mekano i fino! :)

  3. dragana

    zanima me da li je i vama testo onako malo zitkije,redje, da li tako treba??
    i kako da ih pecem a da mi ne budu res,jer se plasim da ce unutra da ostanu zive?!da li treba posuda da bude dublja sa vise ulja i da li treba da ih onako prelivam uljem dok se donja strana pece? pomozite pocetnici domacici :))
    hvala,inace su preukusne!!!

  4. Gaga

    jeste, testo je žitkije i tako treba da bude, vadi se kašikom i onda se prži u vrelom ulju. ja pržim u manjoj šerpici, taman koliko da stanu četiri komada, ulje stavim onako ne ni malo, ne ne puno, taman da se ne lepe za dno. one se przo prže, po par minuta sa svih strana, ja ih ne prelivam, samo ih okrećem viljuškom. naravno, ja prvo zagrejem ringlu na naječe da se ulje dobro ugreje, i kad počnem da pržim smanjim temperaturu.

    drago mi je da vam se dopadaju, svima koji su probali i ostavili komentar :)

  5. Gaga

    Nema na čemu, i drugi put ako bude zatrebalo :)

  6. Jaca

    Bas su dobre i moram ih probati :D

  7. sarah

    Gago, odoh odmah da ih pravi za veceru klincima, izgledaju fenomenalno i ne moraju da se cekaju, jer nema kvasca :D
    super, javljam kako je ispalo
    pozz

  8. Gaga

    Javljaj obavezno! Čekam izveštaj :)

  9. sarah

    Kcerkica ih smazala za cas, a nisam ni ja bila nista bolja :lol:
    pozz
    hvala na divnim receptima

  10. Gaga

    Drago mi je…
    hvala vama što svraćate kod mene i što su vam zanimljivi recepti :)

  11. aleksa

    strava ja sam ovo vec jeo na strandu i strava su

  12. draganaj

    Ovo pravim ko zna od kada, moj recept je malo drugaciji. Ja przim u fritozu. Probala sam i na tvoj nacin.Ali jedva sam jenu probala, dok sam ja przila drugi su ih tamanili. A i na tvoj nacin su jako dobre, ma odlicne.

  13. Gaga

    Imenjakinjo, pa da li imaš recept kod tebe na blogu za tvoje? Daj da isprobamo. :)

  14. Mirjana

    Ništa meni bez Grneta. Krofnice su baš ukusne. Nestale su neverovatnom brzinom. Zahladnelo je pa sam rešila da moje muškarce obradujem nekim testom. Ovih dana su jeli čorbe I salate. Kao što reče najstariji – konačno smo se malo zamastili.
    Veliki pozdrav!

  15. Ani

    Pozdrav. Bas cemo probati ovaj recept. Vidi se da ce fino biti. Samo napred vama.

    • Gaga

      Ani probajte, pa javite utiske. :)

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *