Po receptu Biljane Hajduković iz Novog Sada
Potreban materijal:
3 jaja
1 čaša jogurta
1 prašak za pecivo
14 kašika brašna
malo soli i malo šećera
Priprema:
Sve navedene sastojke umutiti mikserom i odmah pržiti na toplom ulju.
Višak masnoće upiti papirnatim ubrusom i posuti prah šecerom ili sirupom od čokolade pre služenja.
Ove krofnice su zaista veoma fine i mekane kao vazduh, verujte mi na reč, znam pošto sam ih već isprobala i za vas slikala.
loading...
E jesu fine, ja ih cesto spremam. A odlicne su i kad se jedu sa slanim prelivom, neka kombinacija, sira i pavlake. Brzo, ukusno, idealno za dorucak 🙂
krasne krofnice: http://monsoon.coolinarika.com/slike/prikazi/210141
iduci put im dodajem malo mirisa, npr. vaniliju, koricu limuna, rum…:)
Na prvi mah posmisla da su ovo nekakve fritule, zapravo su im i slićne.
Baš djeluju mekano i fino! 🙂
zanima me da li je i vama testo onako malo zitkije,redje, da li tako treba??
i kako da ih pecem a da mi ne budu res,jer se plasim da ce unutra da ostanu zive?!da li treba posuda da bude dublja sa vise ulja i da li treba da ih onako prelivam uljem dok se donja strana pece? pomozite pocetnici domacici :))
hvala,inace su preukusne!!!
jeste, testo je žitkije i tako treba da bude, vadi se kašikom i onda se prži u vrelom ulju. ja pržim u manjoj šerpici, taman koliko da stanu četiri komada, ulje stavim onako ne ni malo, ne ne puno, taman da se ne lepe za dno. one se przo prže, po par minuta sa svih strana, ja ih ne prelivam, samo ih okrećem viljuškom. naravno, ja prvo zagrejem ringlu na naječe da se ulje dobro ugreje, i kad počnem da pržim smanjim temperaturu.
drago mi je da vam se dopadaju, svima koji su probali i ostavili komentar 🙂
HVALA NA ODGOVORU! DIVNI STE!
Nema na čemu, i drugi put ako bude zatrebalo 🙂
Bas su dobre i moram ih probati 😀
Gago, odoh odmah da ih pravi za veceru klincima, izgledaju fenomenalno i ne moraju da se cekaju, jer nema kvasca 😀
super, javljam kako je ispalo
pozz
Javljaj obavezno! Čekam izveštaj 🙂
Kcerkica ih smazala za cas, a nisam ni ja bila nista bolja 😆
pozz
hvala na divnim receptima
Drago mi je…
hvala vama što svraćate kod mene i što su vam zanimljivi recepti 🙂
strava ja sam ovo vec jeo na strandu i strava su
Ovo pravim ko zna od kada, moj recept je malo drugaciji. Ja przim u fritozu. Probala sam i na tvoj nacin.Ali jedva sam jenu probala, dok sam ja przila drugi su ih tamanili. A i na tvoj nacin su jako dobre, ma odlicne.
Imenjakinjo, pa da li imaš recept kod tebe na blogu za tvoje? Daj da isprobamo. 🙂
Ništa meni bez Grneta. Krofnice su baš ukusne. Nestale su neverovatnom brzinom. Zahladnelo je pa sam rešila da moje muškarce obradujem nekim testom. Ovih dana su jeli čorbe I salate. Kao što reče najstariji – konačno smo se malo zamastili.
Veliki pozdrav!
Pozdrav. Bas cemo probati ovaj recept. Vidi se da ce fino biti. Samo napred vama.
Ani probajte, pa javite utiske. 🙂
SUPER SU……………HVALA:)
Fantasticne.neprevazidjen recept.hvala sto ste ga podelili sa svima
Hvala Vama što me pratite! 🙂 Drago mi je da su ostavile takav utisak.