Krofnice ‘Mini-Fini’

21 Replies

Poslastice i kolači Testo
Krofnice 'Mini-Fini'

Po receptu Biljane Hajduković iz Novog Sada

Krofnice 'Mini-Fini'

Potreban materijal:

3 jaja
1 čaša jogurta
1 prašak za pecivo
14 kašika brašna
malo soli i malo šećera

Priprema:

Sve navedene sastojke umutiti mikserom i odmah pržiti na toplom ulju.

Višak masnoće upiti papirnatim ubrusom i posuti prah šecerom ili sirupom od čokolade pre služenja.


Ove krofnice su zaista veoma fine i mekane kao vazduh, verujte mi na reč, znam pošto sam ih već isprobala i za vas slikala.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

21 comments

  1. Mahlat

    E jesu fine, ja ih cesto spremam. A odlicne su i kad se jedu sa slanim prelivom, neka kombinacija, sira i pavlake. Brzo, ukusno, idealno za dorucak 🙂

  2. dragana

    zanima me da li je i vama testo onako malo zitkije,redje, da li tako treba??
    i kako da ih pecem a da mi ne budu res,jer se plasim da ce unutra da ostanu zive?!da li treba posuda da bude dublja sa vise ulja i da li treba da ih onako prelivam uljem dok se donja strana pece? pomozite pocetnici domacici :))
    hvala,inace su preukusne!!!

  3. Gaga Post author

    jeste, testo je žitkije i tako treba da bude, vadi se kašikom i onda se prži u vrelom ulju. ja pržim u manjoj šerpici, taman koliko da stanu četiri komada, ulje stavim onako ne ni malo, ne ne puno, taman da se ne lepe za dno. one se przo prže, po par minuta sa svih strana, ja ih ne prelivam, samo ih okrećem viljuškom. naravno, ja prvo zagrejem ringlu na naječe da se ulje dobro ugreje, i kad počnem da pržim smanjim temperaturu.

    drago mi je da vam se dopadaju, svima koji su probali i ostavili komentar 🙂

  4. sarah

    Gago, odoh odmah da ih pravi za veceru klincima, izgledaju fenomenalno i ne moraju da se cekaju, jer nema kvasca 😀
    super, javljam kako je ispalo
    pozz

  5. Gaga Post author

    Drago mi je…
    hvala vama što svraćate kod mene i što su vam zanimljivi recepti 🙂

  6. draganaj

    Ovo pravim ko zna od kada, moj recept je malo drugaciji. Ja przim u fritozu. Probala sam i na tvoj nacin.Ali jedva sam jenu probala, dok sam ja przila drugi su ih tamanili. A i na tvoj nacin su jako dobre, ma odlicne.

  7. Gaga Post author

    Imenjakinjo, pa da li imaš recept kod tebe na blogu za tvoje? Daj da isprobamo. 🙂

  8. Mirjana

    Ništa meni bez Grneta. Krofnice su baš ukusne. Nestale su neverovatnom brzinom. Zahladnelo je pa sam rešila da moje muškarce obradujem nekim testom. Ovih dana su jeli čorbe I salate. Kao što reče najstariji – konačno smo se malo zamastili.
    Veliki pozdrav!

    1. Dragana Pušica Post author

      Hvala Vama što me pratite! 🙂 Drago mi je da su ostavile takav utisak.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.