Grčki kolač

Wednesday, November 11th, 2009

grcki-kolac

Potreban materijal:

5 jaja
5 malih šoljica šećera
5 malih šoljica brašna
2 1/2 šoljice ulja
1 kesica vanilin šećera
rendana kora od jednog limuna
1 jelovna kašika kakaoa
prah šećer za posipanje

Priprema:

Mikserom umutiti sneg od belanca, polako dodavati šećer pomešan sa vanilin šećerom i mutiti dok masa ne postane čvrsta. Smanjiti brzinu miksera i dodavati jedno po jedno žumance, i na kraju ulje. Isključiti mikser i varjačom umešati brašno i koru od limuna. Pleh (36×11) podmazati i posuti brašnom, pa sipati polovinu umućene mase, a u drugu polovinu dodati kakao i izmešati. Masu sa kakaom sipati preko prve mase. Kolač peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 30 minuta, najbolje iglom da se proba da li je pečeno. Ohlađen kolač seći na kocke i posuti prah šećerom.

grcki-kolac1

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Fátima
    11.11.2009 at 21:35

    Delicious cake and very good aspect! :D

  2. eli4ka
    11.11.2009 at 22:27

    MMMMMMMMMMMMMM mjami mjac…….super

  3. vesnabg
    12.11.2009 at 11:16

    odlican je. slican mramornom kolacu. poz za Gagu

  4. Gaga
    12.11.2009 at 12:59

    Ne da samo liči, nego je isti, neke male razlike su u receptu, ali u svesci sa mojim receptima koje sam tako zapisivala od jednog-drugog je stajao ovaj naziv, i ja nisam htela da menjam. :)

  5. mirjana
    12.11.2009 at 23:10

    super iako ih ima puno,ipak je dfino kad se ponovi,pa makar da nas podsjeti,da se moze napraviti poslastica bez puno novca !!

  6. Daniela
    15.11.2009 at 13:09

    ide li prasak za pecivo?

  7. Gaga
    15.11.2009 at 13:13

    Ne ide prašak za pecivo.

Ostavite komentar