Potreban materijal:
1/2kg gotovih kora za pitu
250gr suve brusnice
150gr seckanih oraha
150gr seckanih suvih kajsija
1 kesica vanilin šećera
250gr kristal šećera
50gr šećera u prahu
Pola kesice cimeta
1dl ulja
Priprema:
Suve kajsije iseckati na tanke rezance. U činiju staviti brusnicu, seckane orahe, kajsije, kristal šećer, vanilin šećer i cimet. Izmešati smesu. Pleh za pečenje podmazati sa malo ulja, staviti jednu koru, poprskati se sa malo ulja i posuti pripremljenom smesom. Preko staviti drugu koru, opet je malo poprskati ulje, staviti pripremljenu smesu i postupak ponavljati dok se ne utroši materijal. Završiti sa korom. Naređanu pitu opet poprskati sa malo ulja i staviti u rernu da se peče na 200C dok ne porumeni. Kada je pita pečena, izvaditi je iz rerne i odmah posuti šečerom u prahu, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohladi. Seći po želji.
Ovaj recept je objavljen u novembarskom specijalnom posnom izdanju časopisa “Hrana i Vino”.
Objavljeno: 20. 11. 2009. u 9:00 pm
Svrstano u: Posne poslastice, Slatke pite | 1 komentar
Namirnice: brusnica, cimet, kore za pitu, orasi, šećer, suve kajsije, ulje, vanilin šećer
Pročitano: 753 Views
Komentari
Objavljeno 20.11.2009 u 9:00 pm svrstano u Posne poslastice, Slatke pite. Komentare možete pratiti i putem RSS 2.0 feed. Možete ostaviti komentar, ili trackback sa svog bloga.
20.11.2009 u 9:09 pm
Ovo mi se svidza .Predivno.