Sos od sira

18 Replies

FBI rukavice Food blogosfera Supe,čorbe i umaci
Sos od sira

Sos od sira

Iskrena da budem, najviše na svetu volim da jedem pomfrit, ali pripremljen na jedan veoma “nezdrav način” 🙂 tj. pržen na svinjskoj masti, pa onda obilno, obilno posut začinom C, pa to onda sve na kraju smuljam i jedem sa izmešanom kiselom pavlakom, majonezom i kečapom. 🙂 Uffffffffffff, kako je to slatko, ne možete ni da zamislite. 🙂 I u stanju sam sama da pojedem kilogram tako pripremljenog pomfrita. 🙂

I sve to ostaje tako kako i jeste, osim činjenice da sam naletela na novi sos i koji će ubuduće da bude “onaj pravi” što se tiče mog uživanja u pomfritu.
Recept sam našla na blogu Gastronomska zbrka i prijavljujem ga ujedno za igricu “FBI Rukavice” koju je osmislila mamajac.

Potreban materijal:

4 trougla topljenog sira “zdenka”
100gr majoneza
1dl kisele pavlake
4 kašike mleka
2 kašike vočester sosa
1 kašičica senfa
biber i začin C

Priprema:

Sve sjediniti u odgovarajućoj posudi (najbolje u blenderu) kako bi se dobila kompaktna masa, začiniti po ukusu i ostaviti malo u frižideru pre upotrebe.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

18 comments

  1. fatespinner

    Sestro slatka!

    Očigledno volimo istim stvarima da se tovimo! 🙂 🙂 🙂
    Moj skromni ponos bio je svojevremeno čips sa čilijem
    + tartar sos koji inače obožavam da koristim na krompirima
    ili eventualno senf koji mi jako dobro ide, ALI

    OVO ĆU MORATI DA PROBAM! Evo sad u kujnu da eksperimentišem.

    hvalaaa

  2. Gaga Post author

    Joj imam ja još puno takvih izleta, nego se bojim da o tome pričam, pomisliće ljudi svašta o meni 🙂

  3. Selma

    Ja sam danas napravila one Stonogine mesne loptice sa tim sosom. I još pride uz zdravo povrće, vrlo nezdrave krokete od krumpira. Naprosto mi je fenomenalan taj slani sirni sos…

  4. eli4ka

    Ovo je fino .Namesto vocester (gde ga ima)Sto moze da se stavi? I koliko vreme moze da traje ovaj sos?1 dan?Hvala

  5. Gaga Post author

    @Selma, stvarno je super, ja sam se stvarno oduševila 🙂
    @eli4ka, pogledaj za sos u nekom većem supermarketu ili u prodavnicama zdrave hrane, sigurno ga ima, to je baš ovaj ovako u bočici na slici. Koliko može da traje? Pa meni je jedan dan hahahha, ili bolje rečeno, dok nisam pojela pomfrit 🙂

  6. mamajac

    Gago, ja te najlepse molim da ubuduce ovakve stvari ne objavljujes u vecernje sate, ok? ;)))) Ebre, sta mi napravi, malopre mi podje voda na usta na onaj falafel kod Vali, a sad zabalavih totalni na ovaj tvoj pomfrit sa sosom. Pomfrit volim ali ga nikad ne spremam, a ovaj sos nisam primetila kod Stonoge, al’ eto, zato jesam kod tebe. Zvuci da ne moze da omane, probacu ga mozda.

  7. Gaga Post author

    @melrose, draga moja :)pa nisam ja baš tako mršava, imam višak koji bi trebala da skinem, al’me mrzi iskreno 🙂

    @Ivan Rečević, planirala sam da dodam neke nove kategorije, među njima je i nešto baš ovako kao što predlažeš, ali to tek posle NG.

  8. Andrea

    Ajme i ja obožavam pommes frites i mogla bi isto tonu pojesti. A ovaj umak je tako primamljiv. Treba ponekad uživati i u nezdravim stvarima. 😉

  9. Nenad

    Ja sam upravo napravio sos i cekam suprugu i klinca pa da bacim i pomfrit na przenje . Njaaamiiiii 🙂
    Hvala za recept.

  10. Nenad

    SoS je ispao superkalifradzalistik dobar…samo sam napravio OGROMNU gresku sto pomfrit nisam pravio sam nego sam onaj kupljeni sto se bupne u rernu 🙁
    Ovih dana moram popravni ,na opstu radost ostatka familije .-)

  11. Gaga Post author

    Joj ja ne volim nikako te instant, poluspremljene itd. Baš su mi nekako bezveze. Što i sam kažeš, kad ga sam napraviš bude pravi pogodak.
    Pa ništa….ostaje ti popravni.
    A sos je boli glava, ja sam stvarno oduševjena. 🙂

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *