Ledene domine

Saturday, December 12th, 2009

ledene-domine

Potreban materijal:

400gr finog šećera u prahu
10 kapi arome sa ukusom mentola
4 kašike mleka
100gr čokolade

Priprema:

Šećeru u prahu dodati aromu mentola i mleko i dobro izmešati da se lepo sve sjedini i ne budu grudvice. Masu razviti između dva celofana u obliku pravougaonika, da bude debela oko 3-4mm. Pomoću lenjira odmeriti pravougaonike 2x4cm i nožem iseći svaku dominu. Tako isečene domine ostaviti da se suše na sobnoj temperaturi, nekih 2-3 dana, u zavisnosti, vidi se kada su se stegle kako treba. Povremeno se može nožem opet proći preko delova gde je sečeno, pošto može da se desi da se slepe tokom sušenja. Kada se konačno domine osuše, ukrasiti ih čokoladom u vidu domina. Čokoladu rastopiti na pari uobičajeno, puniti špric za ukrašavanje sa odgovarajućim nastavkom i ukrašavati. Od ove količine izađu nekih 30-tak domina.

Recept za ove slatke domine našla sam u časopisu “Lisa”, decembar 2007.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ...

O AUTORU


  1. Andrea
    12.12.2009 at 21:16

    I u našoj Lisi je ovo izašlo i odmah sam snimila recept jer mi jako dobro izgleda. Jedni nisam bila sigurna kakav je okus finalnog proizvoda obzirom na količinu šećera. Jesi ti zadovoljna?

    P.S.
    Super su ti ispali. :)

  2. Gaga
    13.12.2009 at 00:37

    Pa jesam zadovoljna Andrea. Jesu dosta slatki, ali od jednog-dva neće da ti se sloši hahahha
    Šalim se malo, vidim da su ih moja deca i muž baš ponjupali u slast, meni se sviđa ona aroma mentola, baš vuče onako na pepermint. Jedina im je mana, što moraju dosta da se suše.

  3. Sweet Corner
    13.12.2009 at 14:35

    joj, kako su slatki!!!

Ostavite komentar