Pohovane kuglice od bundeve

4 Replies

Posna predjela
Pohovane kuglice od bundeve

Pohovane kuglice od bundeve

Potreban materijal:

400g skuvane i propasirane bundeve
80g crnog luka
1 kašika iseckanog svežeg peršuna
100gr prezli
So, biber, mešavina začina
30g kukuruznog brašna
Ulje za prženje
15-tak zelenih maslina

Priprema:

Ohlađenu bundevu staviti u činiju. Dodati sitno iseckani crni luk, peršun, so, biber i mešavinu začina. Dodati prezle i sve lepo sjediniti. Praviti loptice veličine kašike, u sredinu svake staviti jednu maslinu. Loptice uvaljati u kukuruzno brašno i pržiti na zagrejanom ulju. U toku prženja kuglice okretati da se isprže sa svih strana. Pohovane kuglice vaditi i ređati na papirni ubrus da upije višak masnoće. Onda kuglice staviti u pleh obložen pek papirom i staviti da se zapeku u rerni 20 minuta, na 200C.


Recept je objavljen u drugom specijalnom posnom izdanju časopisa „HRANA i VINO“ pod nazivom „INTERNET@lije“.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

4 comments

    1. Dubravka Bacetic

      Sto bi rekla omladina, vrh!
      Ali sto je najvaznije, vrlo lepa vecerica za mog sina, koji je alergican na mleko i belance!
      Hvala puno!

  1. Gaga Post author

    Dubravka, jako drago zbog toga. 🙂 Veliki pozdrav Vama i sinu! Svratite nam opet. 🙂

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.