Posna lenja pita

12 Replies

Posne poslastice
Posna lenja pita

Posna lenja pita

Potreban materijal:

300g brašna
200g krompir pirea
150g šećera
120ml ulja
Kašičica sode bikarbone
450g očišćenih i izrendanih jabuka
2 kašike pekmeza od šljiva
3 kašike grubo seckanih oraha
Prah šećer za posipanje

Priprema:

Krompir skuvati, prohladiti i ispasirati. Pomešati sa brašnom, šećerom, uljem i sodom bikarbonom i brzo umesiti testo. Podeliti na dva dela. U podmazanu i pobrašnjenu tepsiju dimenzija 20×30 staviti jedan deo oklagijom rastanjenog testa. Premazati pekmezom od šljiva, preko staviti narendane i oceđene jabuke, a preko jabuka staviti grubo sečene orahe. Preklopiti drugom polovinom testa. Iseći na kocke i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200C nekih pola sata. Najbolje iglom proveriti da li je pečeno. Pitu ostaviti da se ohladi i pre služenja obilno posuti prah šećerom. Napomena: Pita je mnogo lepša sutradan, pa je preporučljivo da se pravi dan unapred.


Recept je objavljen u drugom specijalnom posnom izdanju časopisa „HRANA i VINO“ pod nazivom „INTERNET@lije“.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

12 comments

  1. Selma

    Probala sam to tijesto za lijenu pitu, ne znam napamet omjere to je sve tu negdje i sve te prhke pite su ljepše sutradan i narednih dana.

  2. Eva

    Draga moja, imaš iznenađenje kod mene na blogu:)Jer volim ono što radiš i kako radiš:)Ljubac:)

  3. mnirena3

    Gago svaka cast ovo moram da probam.Samo jedno pitanje da li se krompir kuva oljusten ili ne……

  4. bianca

    Svaka cast za stranicu….Samo tako nastavite.

    Ali na koje odgovore mislite
    „Ostavite odgovore“

    Valjda vi odgovarate

    Mi pitamo
    Ili ostavljamo komentare…

    Pozdrav <3 <3 <3

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.