Pohovana špargla

Sunday, May 30th, 2010

pohovana špargla

Potreban materijal:

200gr tanjih špargli
oko 200gr tanko sečene slanine
2 blago umućena jajeta
prezle
300-400 ml ulja za prženje

Priprema:

Šparglu očistiti i iseći na oko 20cm dužine. Uzimati po 3 špargle i motati u slaninu ali tako da vrhovi vire. Otprilike svaki smotuljak u dva sloja slanine. Tako uvijene špargle prvo umočiti u jaja, pa u prezle i pržiti u dubokom zagrejanom ulju 2-3 minuta. Kada su gotove, podeliti svaki smotuljak na dva dela. Poslužiti sa majonezom.

pohovana špargla

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU


  1. melrose
    30.05.2010 at 20:18

    :) samo sam svratila da vidim da nisi pohala svku sparglu posebno!
    Ja ranije nisam bas voljela spargle, ali od ove godine sve su mi draze!

  2. Svetlana
    30.05.2010 at 21:20

    Odlicna ideja!! :)

  3. Snežana
    31.05.2010 at 20:56

    Obožavam sve vrste ovskvih” smotuljaka”
    Jako mi se sviđaju boje ovog jela,a i sličice su ti super!

  4. Gaga
    31.05.2010 at 23:36

    @melrose, ja se još uvek pronalazim u šparglama, u smislu idealne kombinacije za mene i moje.

    Hvala vam na komplimentima, drago mi je da vam se dopada.

  5. Dunja
    01.06.2010 at 10:05

    Ovo sa šparogama i špekom vidjela sam još jučer, ali cijelo vrijeme razmišljam o njima. Toliko mi se to sviđa da to danas pravim.

  6. Gaga
    01.06.2010 at 13:45

    Dunja, javi utiske. :)

Ostavite komentar