Bečki keksići

Tuesday, June 1st, 2010

bečki keksići

Potreban materijal:

250gr iseckane čokolade
200gr margarina
50gr kristal šećera
2 supene kašike kuvane crne kafe
200gr pšeničnog brašna
50gr kukuruznog brašna
oko 20 oljuštenih badema

Priprema:

Rernu uključiti i zagrejati je na 190C. Podmazati dva veća pleha, najbolje od električnog šporeta. Istopiti 115gr čokolade u šerpi. Posebno umutiti margarin sa šećerom, a onda dodati istopljenu čokoladu. Predhodno umućenoj smesi dodati pšenično i kukuruzno brašno. Mutiti dok se masa lepo ne sjedini. Pripremljenu masu stavljati u špric za ukrašavanje torti i oblikovati keksiće. Na svaki po sredini staviti badem. Može se i prepoloviti, ne mora ceo. Peći u zagrejanoj rerni nekih 12-13 minuta. Ostaviti da se ohlade. Ostatak čokolade rastopiti. Krajeve keksića umočiti u rastopljenu čokoladu. Ređati na celofan dok se čokolada stegne.

bečki keksići

Ako ste ljubitelji finih sipkavih keksića za uz kafu, ovo je prava stvar.

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU

  1. 01.06.2010 at 20:52
  2. mignonne
    01.06.2010 at 21:23
  3. 01.06.2010 at 22:40
  4. 01.06.2010 at 23:45
  5. 02.06.2010 at 07:26
  6. 04.06.2010 at 23:49
  7. 05.06.2010 at 12:12

Ostavite komentar