Sirup od nane (mente)

Friday, June 11th, 2010

sirup od nane

40 struka sveže nane oprati i staviti u veliki lonac. Preliti sa 4l ključale vode. Ostaviti da odstoji 24h i posle tog vremena procediti. Dodati 4kg šećera i 4 limontusa pa ostaviti 12h da odstoji, uz povremeno mešanje da bi se šećer rastopio. Posle toga sipati u flaše i čuvati na hladnom mestu. Služiti razblaženo sa vodom, pošto je ovo sirup. Od ove količine izađe nekih 6l sirupa, tako da se može praviti i u pola mere.

sirup od nane

Sok je uz dodatak leda i limuna, pravo osveženje za predstojeće vrele dane.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ...

O AUTORU


  1. Dejan /Lounge Area
    11.06.2010 at 21:30

    Ovaj sirup je stvarno odlična ideja za vrele letnje dane!
    Nisam probao baš ovaj recept, ali već nekoliko godina pijem sirup koji je moja majka napravila (na moju ideju :) ), od nane i matičnjaka.
    Ukoliko te zanima, možeš naći recept ovde: http://lounge-area.com/2009/07/lemon-balm-and-mint-syrup/ (doduše, na engleskom je…)
    Moram da kažem da je taj sok momentalno postao pravi “hit” među prijateljima, jer je ljudima veoma čudna činjenica da piju sok od nane :)

  2. Gaga
    13.06.2010 at 12:39

    Dejane, može prevod? :)

  3. Dejan /Lounge Area
    15.06.2010 at 13:03

    :)
    može, naravno! ;)

Ostavite komentar