Jaja punjena kaprom

Tuesday, August 10th, 2010

jaja punjena kaprom

Potreban materijal:

6 jaja
50gr šunke
2 kašike mariniranog kapra
1 kašika majoneza
so
sveži peršun

Priprema:

Jaja skuvati uobičajeno. Ohladiti i oljuštiti pa preseći uzdužno na pola. Šunku sitno iseckati ili narendati. Marinirani kapar ocediti od tečnosti i sitno iseckati. Žumanca odvojiti od belanaca i staviti u poseban sud i izgnječiti viljuškom. Žumancima zatim dodati seckanu šunku, kapar, majonez i posoliti po ukusu. Sve zajedno promešati da se lepo sjedine sastojci pa tom masom puniti polutke pelanaca. Svaku polutku ukrasiti listićima svežeg peršuna.

Be Sociable, Share!
Namirnice: .....

O AUTORU

  1. 11.08.2010 at 09:42
  2. 11.08.2010 at 16:38
  3. Gaga
    11.08.2010 at 18:25
  4. 17.08.2010 at 10:04

Ostavite komentar