Punjene pljeskavice

9 Replies

Glavna jela
punjene pljeskavice

punjene pljeskavice

Potreban materijal:

500gr mlevenog mesa
50gr prezli
2 jaja
2 glavice crnog luka
mešavina začina, mleveni biber, so
1 srednji paradajz
50gr kačkavalja

Priprema:

U činiju staviti mleveno meso, jaja, prezle, sitno seckani crni luk i sve dobro izmešati. Začiniti i pobiberiti po ukusu.

Rukom dobro izraditi masu. Pokvasiti dlanove i oblikovati pljeskavicu. Najbolje na celofanu.

Na jednu pljeskavicu staviti kolut tanko sečenog paradajza i komadić sira, pa preklopiti drugom pljeskavicom. Prstima spojiti krajeve i oblikovati pljeskavicu.

Ponoviti postupak dok se ne utroši sav materijal. Meni je ispalo 6 većih pljeskavica, a možete ih praviti i manje, već po želji.

Možete veličinu uskladiti sa veličinom paradajza.

Poređati pljeskavice u tepsiju obloženu papirom za pečenje i u rerni zagrejanoj na 200C peći nekih 45 minuta, dok lepo ne porumene.

Print Friendly, PDF & Email
loading...

9 comments

  1. Gaga Post author

    Bogami danas je i kod nas opasno zahladnelo. Juče smo hteli da umremo od vrućine, a danas da se smrznemo. 🙁

  2. Nina

    ovaj dodatak paradajza mi je odličan, punila sam pljeskavice sirom i gljivama, no paradajz mi se čini još bolja ideja

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.