Moje grne

Torta sa pralinama i grizom

Potreban materijal:

250g izlomljenog keksa Petit Beure
malo sirupa od višanja
500ml mleka
7 kašika pšeničnog griza
6 kašika šećera
250g čokoladnih pralina sa voćnim punjenjem

čokoladni fil:

500ml mleka
6 kašika šećera
2 kesice pudinga od čokolade
100g čokolade za kuvanje
50g šećera u prahu
125g margarina

potrebno je još:

400ml slatke pavlake
malo crvenog ekstrata za kolače

Priprema:

U okrugli pleh kome se skidaju stranice staviti izlomljen keks i ravnomerno ga rasporediti. Poprskati ga sa malo sirupa od višanja. Griz skuvati u mleku sa 6 kašika šećera. Vrelim grizom preliti keks. Poravnati griz kašikom i preko poređati praline u malim razmacima. Skuvati u mleku puding od čokolade sa dodatkom 6 kašika šećera. Dodati čokoladu, skloniti sa vatre i mešati dok se ne rastopi. Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Fil staviti preko pravila. Slatku pavlaku ukutiti uobičajeno sa nekoliko kapi crvenog ekstrata i nafilovati preko fila. Ukrasiti po želji.

Be Sociable, Share!

•