Kinder keksići

Thursday, February 24th, 2011

Kinder keksići

Potreban materijal:

115g maslaca
90g muskovado šećera
90g zaslađenog kondenzovanog mleka
150g brašna
1 kasičica praška za pecivo
20g kakaoa
65g Kinder čokoladica

Priprema:

Zagrejati rernu na 170 stepeni. Prosejati brašno, prašak za pecivo i kakao. Penasto umutiti omekšali maslac, dodati kondenzovano mleko pa izmešati varjačom. Kad se smesa ujednači dodati brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Kinder čokoladice iseckati na kockice pa dodati u smesu. Izmešati, uzimati testo kašičiom pa oblikovati kuglice veličine manjeg oraha. Ređati ih na pleh obložen papirom za pečenje. U originalnom receptu piše da se malo pritisnu odozgo, ali ja nisam. Moje su bile onako neravnomerne. Peći keksiće 12 minuta. Ostaviti ih da se ohlade i poslužiti.

Ovaj recept sam isprobala sa bloga La casa de vainilla koji istražujemo ovih dana u sklopu igrice “FBI rukaVice” koju je osmislila Maja. Moram da spomenem i to da je originalni recept Dajanin.
O samom receptu nema šta puno da se priča, osim da je jako jednostavan za pravljenje, a ukus je fenomenalan. Deci se jako svidelo i planuli su odmah. Baš mi je drago što sam ih isprobala, pošto sam još i kad je Mihaela na svom blogu objavila recept iskomentarisala da su divni, ali da nema šanse da probam recept, pošto ne mogu da nađem kondenzovano mleko. Isto tako i druge divne recepte koje sam videla na ostalim blogovima koje pratim.

Ali…

Konačno sam došla do kondenzovanog mleka. Čak iz Bugarske. Kod nas u Boru ga nema, slobodno mogu da kažem da ga nikada nisam nigde ni videla. Raspitivala sam se i čak saznala da ga ni u Beogradu nema, navodno samo u jednoj radnji. Igrom slučaja, kod mene na poslu redovno svraća mušterija koja je rodom iz Bugarske, ali radi u Boru. Zapričali smo se nešto i ja ga pitala da pogleda da li ga ima kod njih. Naravno da sam imala sreće, što se vidi iz priloženog. Tako da od sada imam stalnog snabdevača kondenzovanog mleka. A i cena je po meni sasvim zadovoljavajuća, cena konzerve je 130 dinara. Ne znam kako je na drugim mestima i baš me zanima?

kondenzovano mleko

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Sanja
    24.02.2011 at 21:30

    Ajd’ ja ću sad da ispadnem glupa u društvu, ali moram da pitam. :P
    Je l’ draga, šta ti je to muskovado šećer? Htedoh i prošli put da te pitam (na nekom od prethodnih recepata), pa se zamajah. A ovi keksići mi deluju baš onako mmmmmmm. Imate li vi to u dućančiću? :P

  2. Gaga
    24.02.2011 at 21:50

    Ma nemoj tako Sanja, pa nisam ni ja znala dok me nisu prosvetlili drugi. :) Muskovado ti je smedji nerafinisani secer od secerne trske. Evo ovde mozes da vidis i procitas detaljnije – “Muscovado”. Kazu da je izuzetno zdrav, ali ima i manu (barem za nase uslove i standarde, jako je skup). U Maxiju je bio 500g negde oko 300 dinara, pa ti vidi. :(
    Mi ga nemamo naravno, ali zato imamo Kinder cokoladice. :)

  3. Mihaela
    24.02.2011 at 23:15

    I nama su se ovi keksici dopali :)
    Drago mi je da si uspela da nadjes kondenzovano mleko i da sad imas neku sigurnu varijantu kad ti zatreba :)
    Pozdravljam vas

  4. Zorica
    25.02.2011 at 18:54

    super izgledaju keksići!

Ostavite komentar