Šnenokle

10 Replies

Poslastice i kolači
Šnenokle

Šnenokle

Potreban materijal:

1l mleka
1 kesica vanilin šećera burbon vanila Dr. Oetker
6 jaja
9 kašika šećera
1 kašika oštrog brašna

Priprema:

Staviti na vatru da provri 1l mleka sa vanilin šećerom. Belanca odvojiti od žumanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg sa 3 kašika šećera. Mutiti nekih 8-10 minuta. Kašikom vaditi nokle od belanaca i stavljati ih u mleko koje vri, pa ih kuvati par sekundi okrećući sa svih strana. Kuvane vaditi rešetkastom kašikom i ređati u dublju činiju. Kada završite sa kuvanjem nokli, mleko skloniti sa strane. 6 žumanca umutiti sa 6 kašika šećera i dodati brašno. Masu sipati u mleko gde su se kuvale nokle, vratiti na vatru pa kuvati dok ne provri stalno mešajući, najbolje žicom za mućenje. Preliti preko nokli i ostaviti da se ohladi. Poslužiti po mogućnosti što hladnije.


Recept šaljem Sanji, ovomesečnoj domaćici igrice “Ajme, koliko nas je” tema su jaja.

loading...

10 comments

  1. mamajac

    Preduhitrila si me 🙂 I ja sam htela da ih napravim za “ajme”, jer ih nikada ne pravim, a dragi obozava, pa adj da mu ispunim zelju i spojim lepo i korisno :))) Lepe su ti snenoke, Gago 🙂

  2. Gaga Post author

    Hvala Majo 🙂
    Pa napravi ih i ti, šta ima veze što sam ja napravila? Možda je tvoj receptić drugačiji, pa taman da biraju ostali po kome će da prave.

  3. Kathairo

    Jako ih volimo i dobro je da si stavila recept (i ja sam namjeravala, ali nikako da stignem). Naročito ih radim ljeti jer su odličan hladni desert, zar ne? Radim isto, jedino bjelanjke kuham u vodi, ne mlijeku, brže je i lakše. Super su ti ispale.

  4. Brankica

    Svuda sam trazila recept i kad ga nadjem nesto se ne usudim da pravim,ali sad cu kad sam nasla od vas,cini mi se da lepo izgleda…

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *