Šnenokle

10 Replies

Poslastice i kolači
Šnenokle

Šnenokle

Potreban materijal:

1l mleka
1 kesica vanilin šećera burbon vanila Dr. Oetker
6 jaja
9 kašika šećera
1 kašika oštrog brašna

Priprema:

Staviti na vatru da provri 1l mleka sa vanilin šećerom. Belanca odvojiti od žumanaca. Belanca umutiti u čvrst sneg sa 3 kašika šećera. Mutiti nekih 8-10 minuta. Kašikom vaditi nokle od belanaca i stavljati ih u mleko koje vri, pa ih kuvati par sekundi okrećući sa svih strana. Kuvane vaditi rešetkastom kašikom i ređati u dublju činiju. Kada završite sa kuvanjem nokli, mleko skloniti sa strane. 6 žumanca umutiti sa 6 kašika šećera i dodati brašno. Masu sipati u mleko gde su se kuvale nokle, vratiti na vatru pa kuvati dok ne provri stalno mešajući, najbolje žicom za mućenje. Preliti preko nokli i ostaviti da se ohladi. Poslužiti po mogućnosti što hladnije.


Recept šaljem Sanji, ovomesečnoj domaćici igrice “Ajme, koliko nas je” tema su jaja.

Print Friendly
loading...

10 comments

  1. mamajac

    Preduhitrila si me 🙂 I ja sam htela da ih napravim za “ajme”, jer ih nikada ne pravim, a dragi obozava, pa adj da mu ispunim zelju i spojim lepo i korisno :))) Lepe su ti snenoke, Gago 🙂

  2. Gaga Post author

    Hvala Majo 🙂
    Pa napravi ih i ti, šta ima veze što sam ja napravila? Možda je tvoj receptić drugačiji, pa taman da biraju ostali po kome će da prave.

  3. Kathairo

    Jako ih volimo i dobro je da si stavila recept (i ja sam namjeravala, ali nikako da stignem). Naročito ih radim ljeti jer su odličan hladni desert, zar ne? Radim isto, jedino bjelanjke kuham u vodi, ne mlijeku, brže je i lakše. Super su ti ispale.

  4. Brankica

    Svuda sam trazila recept i kad ga nadjem nesto se ne usudim da pravim,ali sad cu kad sam nasla od vas,cini mi se da lepo izgleda…

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *