Aurorina Torta s malinama “Speedy Gonzales”

Wednesday, July 6th, 2011

Aurorina Torta s malinama “Speedy Gonzales”

Još jedna ekstra brza za pravljenje i ekstra ukusna lagana letnja poslastica. Recept sam videla kod Aurore i morala sam odmah da ga isprobam. Odlično! Šta drugo reći?
Jedina izmena u mom izvođenju je to što sam ja koristila kupine, umesto malina. To sam imala u zamrzivaču.

Potreban materijal:

4 čaše kisele pavlake sa 20%mm
12 kesica vanilin šećera
400g malina (kupina)
210g piškota
1 kesica šlaga i mleko/voda potrebni za njegovu pripremu ili 150ml slatke pavlake

Priprema:

Varjačom izmešati kiselu pavlaku i vanilin šećer. Umutiti uobičajeno šlag u prahu ili slatku pavlaku. Može se dodati malo šećera u prahu, po ukusu. U manju tepsiju poređati red piškota, namazati pavlakom i preko staviti polovinu malina ili kupina. Preko staviti još jedan red piškota, staviti preostalu pavlaku, voće i preko voća umućeni šlag ili slatku pavlaku. Ostaviti da odstoji par sati u friđideru da se stegne pre sečenja.

Be Sociable, Share!
Namirnice: ......

O AUTORU


  1. Ivana
    07.07.2011 at 10:32

    Gago, ovo jako divno izgleda i verovatno je veoma ukusno.
    Bas sam juce trazila recept za neku poslasticu sa malinama, kad ono stize recept od tebe… :)
    Isprobacu pa cu javiti utiske.

    p.s. mislim da je pretposlednja recenica u tekstu suvisna… :)

  2. Gaga
    07.07.2011 at 22:08

    Super je zaista! Tako osvežavajuća. Isprobaj je obavezno, nećeš se pokajati.
    I hvala ti na sugestiji, dobro misliš. :) A tako je to kad se žuri u pisanju posta. Ispravila sam i hvala ti puno.

  3. Milana
    07.07.2011 at 22:51

    Danas sam je pravila sa jagodama. Tako ju je lako napraviti, a prelepa je. Hvala na receptu! :-*

  4. Ivana
    10.07.2011 at 22:09

    Pravila sam je danas i mogu ti reći da je divna, jednostavna i osvežavajuća, prava za leto. Stavila sam na jednu polovinu maline, a na drugu višnje i super je…

    Imala sam problem sa slatkom pavlakom, tj. nisam uspela da je umutim pa sam ipak stavila šlag. Jel ima neka caka kod mućenja slatke pavlake?

  5. Gaga
    10.07.2011 at 22:19

    Ja stvarno nemam problema sa slatkom pavlakom, bilo koji proizvođač da je u pitanju. Fora je da mora da bude hladna (doduše ja nikad i nisam probala da je mutim a da nije bila pre toga u frižideru) i naravno da je dobar rok trajanja. Koju si koristila?

  6. Ivana
    11.07.2011 at 08:33

    Koristila sam Imlekovu 36%mm, bila je u frizideru pre mucenja i u roku.
    Krenula je bila lepo da se muti i samo odjednom su pocele da stvaraju grudvice i da se izdvaja tecnost. Nemam pojma… nisam pre koristila slatku pavlaku pa sam htela da probam, ali bolje da nisam… :)
    Bitno da je torta dobra… :)

  7. suza
    12.07.2011 at 17:43

    Ivana premutila si je. Sad ti se odvojio puter.Sledeci put samo pazi da je ne premutis, znaci cim se stvori onako slagasta konzistencija odmah prekidaj mucenje.

  8. Ivana
    14.07.2011 at 08:58

    Hvala Suzo, ali nije ni to razlog, jer se to dogodilo u prvih 15-20 sekundi mucenja, a na ambalazi pise da se muti 3-4 minuta. Ne znam sta je razlog, moracu jos jednom da kupim da probam.

  9. Gaga
    14.07.2011 at 19:07

    @Suza @Ivana Ja sam čula da Imlekova baš nije pouzdana za šlag. Doduše, nju stvarno nikada i nisam koristila. Jesam, ali za kuvanje.

Ostavite komentar