Potreban materijal:
4 veće paprike babure
3 jaja
60g šunke
100g sira
2 kašike kisele pavlake
100g kora za pitu
1 kiseli krastavčić
50ml vode
2 kašike ulja
so
Priprema:
U činiji za mućenje staviti jaja, pa ih umutiti žicom za mućenje.
Šunku, sir i kiseli krastavac narendati pa sve dodati umućenim jajima i promešati žicom. Dodati zatim kiselu pavlaku i malo posoliti.
Kore za piti iseckati baš sitno, na parčiće male nekih 5cm.
Iseckane kore dodati umućenoj masi, kao i vodu i ulje i sve lagano promešati da se lepo sjedini.
Ovom masom napuniti paprike.
Staviti u vatrostalni sud za pečenje i peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih 45 minuta.
Ovako pripremljene paprike lepe su i tople i hladne.
djeluje baš fino i izgleda super dekorativno!
Ovo je baš zanimljivo punjenje, odlična ideja koju treba isprobati. Mora da je zbilja super.