Moje grne

Krofne sa svinjskom masti

Ovaj austrijski recept za krofne je dobro čuvana tajna iz bakinog detinjstva. Jednostavan je i brz, a ipak izuzetno ukusan, baš kao u dobra stara vremena.

Potreban materijal:

420 grama brašna
210 grama svinjske masti
100 grama šećera u prahu
1 jaje
1 žumance
1 pakovanje vanilinog šećera
džem

Priprema:

Umesite sve sastojke u testo na dasci. Razvucite testo, isecite krofne – vanilice i pecite u rerni na 180°C dok ne dobiju svetlo žutu boju. Napravite krofne spajanjem po dva parčeta sa džemom u sredini.

Coca Cola

Be Sociable, Share!

•