Chocolate brownie

Chocolate brownie

Potreban materijal:

120g nezaslađene čokolade za kuvanje
113g neslanog maslaca
200g šećera
1 kašičica ekstrata od vanile
2 jaja
95g brašna
1/4 kašičice soli

Čokoladni preliv

90g bele kakao krem čokolade za kuvanje
80ml slatke pavlake
1 (14 g) kašika maslaca

Chocolate brownie

Priprema:

Zagrejati rernu na 165C. U četvrtastu tepsiju dimenzija približno oko 20×20 cm stavite papir za pečenje. Čokoladu izlomiti na komadiće, maslac iseckati, pa otopiti čokoladu i maslac na pari. Skloniti sa vatre i dodati šećer i vanilu. Dodati jedno po jedno jaje, muteći dobro posle svakog dodavanja. Lagano umešati brašno i so. Sipati umućenu masu u pripremljenu tepsiju i peći oko 25 minuta. Ostaviti da se ohladi. kada se ohladi, pažljivo skloniti papir za pečenje i koru vratiti ponovo u tepsiju.

Čokoladni preliv

Otopiti izlomljenu čokoladu, slatku pavlaku i maslac na pari. Skloniti sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Premazati kolač, ostaviti da malo odstoji, pa poslužiti.

Isprobano po Natašinom receptu.

5 komentara

  1. Warm

    Ok, ovo radim ovaj mjesec. Zanima me samo je li ide četiri ili dva jaja jer u reptceu piše dva, a u uputama da napravimo snijeg od četiri bjelanjca?

    • Gaga

      U ovom receptu se nigde ne spominje mućenje sneg od belanaca? Ne znam gde ste to pročitali i šta Vas buni?

Post your comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *