Bukatini s raguom od kobasice i orasima – Terra Divina vas daruje – Nagradna igra
● 20.03.2012. u Testenine ●
Potreban materijal:
360g bukatina (šuplji špageti)
250g sveže roštiljske kobasice
1 mali crveni luk
pola celera
100ml suvog belog vina
100g paradajz pirea
50g oraha
maslinovo ulje
1 vezica majčine dušice ili malo suve
so, mleveni crni biber
Priprema:
Kobasicu oljuštiti i izmrviti. Očistiti luk i celer, iseckati na kockice i propržiti u tiganju na malo ulja i malo soli. Dodati kobasicu i naliti vinom. Kada vino ispari dodati paradajz pire i kutlaču vrele vode. Dodati i suvu majčinu dušicu, ako ne koristite svežu. Kuvati oko desetak minuta. Pred kraj začiniti mlevenim biberom. Ako koristite svežu majčinu dušicu, dodajte je sada. Krupno iseckati orahe i propržiti ih u tiganju na malo ulja. Skuvati bukatine, ocediti, preliti hladnom vodom i izmešati sa raguom i posuti proprženim orasima. Poslužiti toplo.
Recept je isproban iz časopisa "SALE & PEPE".
Uz ovo jelo odlično se slaže crveno, suvo vino Cabernet Sauvignon. Dobitnik Zlatne medalje Vinistra 2007. Još jedna sorta izvorno ponikla iz Bordoa, koja se u Istri odlično oseća i snalazi ali je, za razliku od brata merlota, malo robusnija i nešto kasnije dozreva. Ovo tamnocrveno vino sa prefinjenim mirisom bobičastog voća, ima pun i suv ukus, karakteristično robusnog karaktera. Zbog začina koji se osećaju u njegovom mirisu, odlično se slaže sa jelima od mesa, kao što su jagnjeći kotlet ili fini ramstek. Slaže se uz sva pečena crvena mesa, divljač, testenine i lazanje, kao i zrele sireve.
Ovo predivno vino može biti vaše, a potrebno je samo da "lajkujete" stranicu Terra Divine i Grneta na Facebooku i ostavite komentar ovde da ste to uradili uz napomenu koji je broj lajkova bio na strani kada ste vi lajkovali (broj fanova). Nagradna igra traje do ponedeljka u 20h!
Napomena: Nagradna igra važi samo za posetioce i fanove Terra Divine i Grneta koji žive u Srbiji.
Oznake:belo vino, bukatini, celer, crveni luk, majčina dušica, maslinovo ulje, mleveni biber, orasi, paradajz pire, sveža roštiljska kobasica
20.03.2012., 21:19
Terra Divina 3862
)
Grne (Šampion) 9466
20.03.2012., 21:31
ODLICAN RECEPT! HVALA
20.03.2012., 21:40
Grne 9457
Terra Divina 3865
20.03.2012., 23:13
Terra Divina + Bukatini s raguom od kobasice i orasima savrseno
21.03.2012., 06:35
Stranice lajkovala odavno ,ali evo trenutnih cifara
))
Grne 9466,a Terra Divina 3882
Kobasice i vino ,bas ce nam biti fino
21.03.2012., 10:29
Grne 9457
Terra Divina 3890
21.03.2012., 13:10
Lajkovano!:)
Terra Divina 3,898
Grne 9,461
21.03.2012., 15:22
Baš fino, a jako su korisne i sugestije za vino uz jelo.
21.03.2012., 21:14
njam,njam...
Terra Divina 3947
Grne 9478
21.03.2012., 23:41
Grne -9470
Terra Divina-3950
Kobasica i vince da sacuva moje zivce
)))
22.03.2012., 16:02
Terra Divina 3975
Iz moje kuhinje 9480
23.03.2012., 14:32
Terra Divina 4007
Iz moje kuhinje 9490
Ala će muž da mi se obraduje
) . Tj, vinu.
23.03.2012., 14:33
Terra Divina 4009
Iz moje kuhinje 9491
Zavidan broj fanova, sjajne su to brojke, nazdravlje vam !!
23.03.2012., 14:37
Hvala Silvana
Biće mi drago ako ubuduće češće svraćate na Grne. 
Pozdrav!
23.03.2012., 14:39
U stvari, kad sam malo bolje pogledala mejl, videla sam da i svraćate često.
Pozdrav i ostatku tima!
23.03.2012., 23:47
Terra Divina: 4038
Grne: 9493
Grneta lajkujem oduvek, a TD je dobila novog fana
24.03.2012., 10:02
Grne 9483
Terradivina 4047
Pingback Moje grne » Blog Archive » Rezultati drugog kruga nagradne igre