Moje grne

Moje grne
 

Metalac vas daruje – II krug – Pržena nadevena pastrmka

Gaga  10.04.2012. u   Print

przena nadevena pastrmka

Kao što već verujem znate, Metalac iz Gornjeg Milanovca pokrenuo je lepo prolećno darivanje za sve svoje fanove. U prvom krugu smo isprobale po jedno kuvano jelo, sada je na redu došlo isprobavanje prženih jela po odabiru Metalac žirija. Minja, Olivera i ja smo ih isprobale i prezentovale za vas, a na vama je sada da putem svojih "lajkova" - glasova na Facebook stranici Metalac posuđa odaberete ono najbolje, a Metalac će autora najboljeg recepta nagraditi.

Metalac posuđe

Ja sam dobila "Prženu nadevenu pastrmku" recept koji je poslala Snežana Knežević .

Potreban materijal:

4 pastrmke (po 250g svaka)
1-2 limuna
prstohvat soli
veza svežeg bosiljka, majčine dušice i peršuna (u nedostatku mogu i suvi začini, ali u manjoj količini)
40 g feta sira
6 kašike maslinovog ulja
1 vezica svezeg persuna

przena nadevena pastrmka

Priprema:

Pastrmku očistite, operite i osušite, poprskajte limunovim sokom spolja i iznutra i posolite. Začinsko bilje sitno iseckajte i pomešajte sa izmrvljenom fetom. Ovim nadevom napunite ribu, namažite je sa polovinom ulja, stavite na alu-foliju i dobro zamotajte. U tiganj ili šerpu stavite ostatak ulja i kada se zagreje stavite ribu zajedno sa folijom da se prži. Posle 15- tak minuta je okrenite da se isprži i sa druge strane. Pred služenje je otvorite i služite s povrćem po želji.

przena nadevena pastrmka

Ovom prilikom sam napravila i svoj prvi video recept, pa možete pogledati kako je brzo i jednostavno spremiti ovo ukusno jelo. Shodno da je ovo "prvenče" i da sam njime probile led što se video recepta tiče, sledeći put će biti mnogo bolje.

Oznake:, , , , , , , ,

 

5 Reactions to Metalac vas daruje – II krug – Pržena nadevena pastrmka

  1. izvrsno! krasno jelo, bravo i za video

     
     
  2. Pingback Moje grne » Blog Archive » Metalac vas daruje – VI krug – Slane palačinke

  3. Pingback Moje grne » Blog Archive » Metalac vas daruje – IV krug – Šarena rolada

  4. Pingback Moje grne » Blog Archive » Metalac vas daruje – III krug – Čokoladna torta sa višnjama

  5. Pingback Moje grne » Blog Archive » Metalac vas daruje – V krug – Testenina sa kikirikijem

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>