Marshmallow brownies

6 Replies

FBI rukavice Isprobani recepti drugih gastro blogova Poslastice i kolači
Marshmallow brownies

Marshmallow brownies

Potreban materijal:

150g maslaca iseckanog na komade
125g čokolade izlomljene na kockice
3 jaja
pola šoljice šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
1 šoljica oštrog brašna
1/4 šoljice kakaoa
1 šoljica neslanog kikirikija, očišćenog i samlevenog
1 šoljica mini marshmallows slatkiša (veće možete naseckati)

Napomena: 1 šoljica – 250ml

Priprema:

Rernu zagrejati na 180C. Četvrtasti pleh za pečenje dimenzija 20x20cm malo namastiti i obložiti papirom za pečenje. Maslac i čokoladu otopiti u posudi debljeg dna na slaboj vatri. Smesu ujednačiti i ostaviti da se malo ohladi. Jaja, šećer i ekstrat vanile mešati ručno metlicom ili kratko mikserom. Postepeno dodati otopljen maslac i čokoladu, sve kratko promešati. Brašno i kakao pomešati i dodati jajima i čokoladi. Kikiriki i marshmallows lagano umešati u smesu. Smesu za kolač koja je prilično gusta, ravnomerno rasporediti u pleh za pečenje i peći oko 30-40 minuta ili dok se na vrhu kolača ne stvori tanka korica i kolač ne postane čvrst na dodir. Odmah izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi. Mlak kolač rezati na kocke i po želji preliti rastopljenom čokoladom.

Marshmallow brownies

Isprobano po receptu Lake kuharice, u sklopu igrice FBI rukavice.

6 komentara

  1. Ljiljana

    Za marshmallow brownie : da li marshmallow treba da se otopi prije nego se doda u tijesto? Hvala

  2. Slavica

    Budite ljubazni pa mi objasnite šta su to marshmallows ? Obzirom da nisam rođena u Americi! I molim informaciju gde mogu da se kupe i manj i veći marshmallows!!!!!

  3. Gaga Post author

    Draga Slavice, nisam ni ja rođena u Americi. 😀
    Mančmelou su penaste bombone (kod nas ih neko i tako zove), možete pročitati više na pretraživaču, a kako da ih sami napravite pogledajte ovde.
    Inače se prodaju u većim marketima. Ja živim u Boru, tako da verujem da Vam informacija gde ih tačno kupiti i ne znači puno.

  4. Slavica

    Zahvaljujem! Možete li mi reći proizvođačku marku ili brend maršmeluoa koje kupujete u Boru? A gde kupujete sirup od kukuruza kada ih sami pravite? Hvala Bogu pa sam po profesiji prevodilac pa sam mogla da prevedm recept koji ste mi poslali! Unapred hvala!

    1. Gaga Post author

      Joj Slavice, za marku već nisam sigurna, znam samo da su neke turske proizvodnje. Bilo ih je u Idei.
      A sirup već u Boru nema, ja ga nisam nikada koristila.
      A kada ste već spomenuli da ste prevodilac (meni engleski baš i nije jača strana) ja ću Vas zamoliti za prevod. :) Pa da probamo zajedno da ih napravimo. :)

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>