Salata od ajvara i kozjeg sira
● 14.01.2013. u Salate ●
Potreban materijal:
3 srednja krompira
4-5 kašika ajvara
150g kozjeg prevrelog sira
2 zelene pečene paprike
2-3 čena belog luka
so, mleveni biber
1 kašičica alkoholnog sirćeta
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci. Očistiti i iseći na kockice. Papriku ispeći, oljuštiti i sitno naseckati. Beli luk izgnječiti. Kozji sir izmrviti rukama. Sjediniti namirnice, dodati so i biber po ukusu, kao i sirće. Lagano izmešati i ostaviti da se malo ohladi u frižideru pre služenja.
Oznake:ajvar, alkoholno sirće, beli luk, kozji sir, krompir, mleveni biber















15.01.2013., 14:26
Ovo je bas po mom ukusu... Pinujem, pa cu probati!