Slatki hlepčići

1 Reply

Dr.Oetker Testo
Slatki hlebčići

Slatki hlebčići

Potreban materijal:

400g mekog brašna T-400
1 kesica Dr.Oetker suvog kvasca
200ml mlakog mleka
1 jaje
60g šećera
prstohvat soli
1 kesica vanilin šećera
7 kapi arome ruma
2 kašike ruma
40g otopljenog maslaca

Priprema:

Prosejati brašno u posudi za mešenje, pa izmešati sa suvim kvascem. Dodati ostale sastojke, pa mešati mikserom, nastavkom za testo, dok se ne dobije glatka masa. Pokriti testo kuhinjskom salvetom i ostaviti na toplom da naraste, nekih 45 minuta. Nadošlo testo izručiti na radni sto posut brašnom, malo premesiti, pa oblikovati u valjak. Podeliti ga na 12 jednakih delova. Oklagijom rastanjiti na oko 5mm debele pogačice i poređati u pleh za pečenje, obložen kuhinjskim papirom. Pripremiti dva pleha, pošto neće sve stati u jedan. Pokriti kuhinjskom salvetom i ostaviti da narasta na toplom još pola sata. Zagrejati rernu na 200C. Hlebčiće peći nekih 12-15 minuta. Poslužiti vruće posute šećerom u prahu ili premazane marmeladom po želji.

Slatki hlebcici

Recept je isproban iz mini knjižice sa receptima Dr.Oetker.

loading...

1 comment

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *